Zoeken
Filter
-
Waar is matcha goed voor?
Matcha is een groen poeder, gemaakt van hele theeblaadjes. Het is bekend van Japanse theeceremonieën, maar wordt ook hier steeds populairder. Matcha is, zoals gezegd, thee. Het wordt gemaakt van de echte theeplant Camellia Sinensis. Om matcha te maken worden de theeplanten een aantal weken voor de oogst afgedekt voor het matcha-effect. -
Cookiebeleid
-
Microplastics in theezakjes; wist je dit al?
In 2019 werd al bekend dat er microplastics in theezakjes zitten. De situatie is nog niet veel verbeterd, dus het blijft nog steeds oppassen welk theezakje je in je theebeker of theepot hangt. Microplastics komen enorm veel voor in ons milieu en de gezondheidsimpact is nog niet geheel bekend, maar dat het niet goed is, is wel duidelijk. -
Ribes nigrum – Zwarte bes
Zwarte bessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook supergezond. Ze zitten vol antioxidanten. Maar wist je dat ook het blad van deze plant heilzame eigenschappen bevat en veel wordt toegepast in natuurgeneeskundige middelen? Deze plant is inheems in Nederland en groeit hier gewoon in het wild. Vogels zijn dol op de bessen en zorgen er dan ook voor dat de plant zich goed verspreidt. -
Groene thee: 6 voordelen voor je gezondheid
Wist je dat groene thee ook kan helpen om je gewrichten te beschermen? Dit heeft te maken met de vele antioxidanten die in deze thee zitten. In Azië drinkt men al meer dan 5000 jaar groene thee vanwege de gezondheidsbevorderende eigenschappen. Ontdek de 6 gezondheidsvoordelen van het drinken van groene thee. En we hebben nog een tip hoe je de thee kunt zetten. -
Zwarte bonensoep als ontbijt
Zwarte bonen zijn verrassend lekker en gezond als ontbijt. We staan vaak niet stil bij de optie om bonensoep als ontbijt te eten, maar in landen zoals Costa Rica is dit heel gebruikelijk. Costa Rica valt binnen de Blue Zones, waar mensen heel oud worden. Het eten van zwarte bonen is supergezond en bevordert de stoelgang! Ze zijn niet alleen rijk aan vezels, maar ook aan antioxidanten. -
Rode peper, groene peper en wat is het verschil tussen witte en zwarte peper?
Peper is er maar liefst in 4 kleuren. Hoe zit dit precies? En is rode peper eigenlijk wel echte peper? Peper heeft een hele rijke geschiedenis waar Nederland sterk mee verbonden is door onze handel vanuit de VOC in de 17e eeuw. Peper wordt in veel recepten en gerechten gebruikt, waaronder speculaaskruiden en pepernoten. -
Theeboomoliemasker tegen kopzorgen
Dit oliemasker met amandelolie en theeboom olie weert ongewenste gasten uit je haar. Het behandelen van hoofdhaar en -huid met theeboomolie maakt beestjes het leven zuur. Amandelolie weekt hardnekkig vastzittende “vuiltjes” los van de haarschacht zodat ze gemakkelijker kunnen worden uitgekamd. Vriendelijke behandeling voor hoofd en haar. -
Bonen eten een weldaad voor je gezondheid?
Zijn bonen een weldaad voor onze gezondheid? Inmiddels lijkt de wetenschap tot de conclusie zijn gekomen dat bonen eten wel eens zeer gezond kan zijn. In de 'blue zones' worden ze dagelijks gegeten. Ten onrechte worden ze afgeschoven vanwege bepaalde stofjes die ze bevatten, maar die toch niet zo'n grote rol blijken te spelen. We leggen je uit hoe dit zit. -
Kruiden en specerijen, ónze smaak voor jou
Wat bepaalt de kwaliteit van kruiden en specerijen eigenlijk? Bij Van der Pigge letten wij op diverse kwaliteitscriteria zoals geen kleur-, geur-, en smaakstoffen, geen MSG, geen onnodige toevoegingen zoals zout en tarwemeel. Onze specerijen worden trouwens vers gemalen voor ons, zodat ze heerlijk geuren. -
Melaleuca alternifolia – Theeboom
Theeboomolie of wel tea tree olie, is een heel bekende etherische olie die ook wel EHBO in een flesje wordt genoemd. Het is een olie die je namelijk voor veel toepassingen kan gebruiken. Hij komt voornamelijk uit Australië waar de plant een optimaal klimaat heeft om te groeien. Waar kan je hem allemaal voor gebruiken? Kalknagels is een voorbeeld. -
Kombucha; hoe maak ik dat met scoby?
Kombucha is een drank op basis van (groene of zwarte) thee en een zwam. We willen je daar graag een DIY-recept voor geven. Je hebt een ‘scoby’-zwam (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) nodig om gefermenteerde kombucha-thee te maken. Kombucha is heel gezond voor je darmflora. En wist je dat 80% van je gezondheid wordt bepaald in je darmen? -
Specerijenmengsels van Pigge; heb je ze al geproefd?
Onze specerijenmengsels zijn erg bekend in Haarlem. Onze specerijen worden altijd vers voor ons gemalen door onze producent en dat ruik je. De geuren zijn erg sterk door de verse etherische oliën die uit de specerijenmengsels komen. We hebben veel keus in zowel enkelvoudige als gemengde specerijen van een hoge kwaliteit. -
€44,95
Flexi Balans Vegan
Capsules met onder meer kurkuma die helpen bij het soepel houden van de gewrichten* -
Vanillepeulen givrée, de ultieme smaak van vanille
Vanille komt van de peulen van de orchidee Vanilla planifolia en groeit in landen als Mexico en Madagaskar en op het eiland Réunion. De naam vanilla komt van het Latijnse woord vaina of vagina. De plant stond dan ook bekend als een afrodisiacum. Er zijn allerlei soorten vanille producten verkrijgbaar in de winkel. Wat zijn de verschillen? -
Dementie voorkomen; is dat mogelijk?
Dementie is een syndroom dat door hersenschade wordt veroorzaakt. Dementie gaat gepaard met het verlies van verbindingen in de hersenen, waardoor deze niet meer goed kunnen communiceren. De informatieverwerking verloopt daardoor niet meer soepel, waardoor de bekende symptomen optreden; zoals het verlies van geheugen en de waarde van dingen in onze omgeving. -
€24,95
Dagcrème Witte Thee Extract
Vochtregulerende crème voor alle huidtypen met antioxidanten uit witte thee -
Artrose is gewrichtsslijtage; of toch niet?
Er zijn in Nederland 1,3 miljoen mensen die last hebben van artrose. Het wordt ook vaak gewrichtsslijtage genoemd. Maar klopt deze benaming wel? Wat gebeurt er eigenlijk bij artrose? Kun je er zelf aan bijdragen om het minder pijnlijk te maken? Verandering in leefstijl en voeding kan helpen, eventueel aangevuld met bepaalde natuurlijke stoffen. -
Zo val je nooit meer af
Wees nou eens, in de absolute privacy van je eigen binnenkantje, héél eerlijk tegen jezelf: hoezo wil je afvallen? Waarom? Het eerlijkste antwoord is meestal dat we onszelf willen veranderen. Op zichzelf is daar niet zoveel mis mee. Het gaat pas mis bij de motivatie die ten grondslag ligt aan je wens om te veranderen. Waaróm wil je veranderen? -
Het zuur-base dieet als reinigingskuur
Het zuur-base dieet kan een hele fijne reiniging van je lichaam geven. Over het algemeen krijgen we veel te veel zuurvormende voeding binnen en te weinig basevormende voeding. Als je lichaam te zuur wordt, kan je daar allerlei klachten door krijgen. Je kan dit reinigingsdieet goed inzetten bij bijvoorbeeld gewrichtsklachten en huidklachten, maar er zijn meer indicaties. -
€13,95
Theeboomolie
Etherische olie van de bekende tea tree -
Stop met roken door je hersenstofwisseling te ondersteunen
Roken is helaas een gewoonte die nog door 25% van de bevolking wordt gebezigd. Inmiddels weet iedereen dat roken heel ongezond is en de meeste rokers willen graag stoppen. Dit is helaas niet makkelijk. We willen je graag inzicht bieden in wat roken met je lichaam en hersenen doet en wat je er aan kunt doen. -
Acné
Waarom krijg je acné? Oorzakelijk gezien houdt het verband met je darmgezondheid, voedingspatroon, lymfe- en afweersysteem, lever en/of hormoonhuishouding. Natuurgeneeskundig gezien worden de meeste acné-achtige huidproblemen in verband gebracht met een verstoring in je lichaam van de afvoer van afvalstoffen. -
Kurkuma gouden melk, een Ayurvedisch alternatief voor koffie
Deze ayurvedische gouden melk naar een recept van Lisette Kreischer uit het boekThe Plant Pharmacy is een heerlijk alternatief voor als je geen koffie wilt drinken. Het is op basis van plantaardige melk met kokosolie, kurkuma, peper en dadel. Een heerlijke opkikker voor de ochtend en goed voor je weerstand! Er staan nog veel meer leuke en mooie recepten in het boek overigens! -
Koude pastasalade ‘goed voor je darmflora’
Dat een salade met koude pasta gezondheidsvoordelen heeft boven een salade met net gekookte warme pasta, zal je misschien wat verbazen. Koude pastasalade bevat namelijk meer resistent zetmeel wat je suikerspiegel stabieler houdt en goed is voor je darmflora. Daarnaast bevat het ook minder calorieën. Koude pasta als basis is natuurlijk heel goed te gebruiken voor allerlei salades. -
Hooikoorts
Het voorjaar is aangebroken! Of uitgebroken? Met de komst van de lente wordt een groot deel van de bevolking in toenemende mate getrakteerd op hooikoorts. In eerste instantie krijgt iedereen een huppeltje in het hart zodra we afscheid nemen van het koude winterweer. Maar helaas krijgt zo’n 10% procent van ons letterlijk last van lentekriebels. Het zijn de pollen die je mollen. -
Hooikoorts en voeding
Onze voeding kan zowel histamine als histaminevrijmakers bevatten. Histaminevrijmakers zijn voedingsmiddelen die zelf geen histamine bevatten, maar die wel de afgifte van histamine uit de mestcellen stimuleren. Histaminerijke voeding bevat, zoals het woord al aangeeft, van zichzelf veel histamine dat via de spijsvertering aan het lichaam wordt afgegeven. -
Zwangerschap en kruidengebruik
Je bent zwanger en kunt allerlei kwalen hebben zoals aambeien, trage stoelgang, vocht vasthouden en misselijkheid. Het klinkt goed om dan kruiden te gebruiken. Kruiden zijn immers natuurlijk. Beter dan reguliere medicatie tenminste.... helaas is dat niet geheel waar. Kruidengebruik tijdens je zwangerschap heeft zeker beperkingen. -
Gezond barbecueën zonder pakjes: 10 tips
Houd je ook van gezellig barbecueën, maar hecht je wel waarde aan een zo gezond mogelijke barbecue? We hebben hier tips voor je op een rij gezet wat je kan doen om dit smaakvol en gezond te bereiden. Wat dacht je van een lekkere marinade met kruiden, eigengemaakte kruidenboter, een groene salade, een mochtail met hibiscus en dip met bruschetta? -
Het zuur-base-evenwicht, een belangrijke pijler voor je gezondheid
In de reguliere geneeskunde wordt nauwelijks aandacht besteed aan het zuur-base-evenwicht, terwijl het een belangrijke bijdrage kan leveren aan je gezondheid. Bij de meeste chronische welvaartsziekten is namelijk sprake van weefselverzuring. Maar wat zijn dan precies de oorzaken en gevolgen van weefselverzuring? -
Gezonde voeding: tips van Pigge
Over gezonde voeding valt veel te zeggen en de opvattingen hierover kunnen ook veranderen wanneer er weer nieuwe wetenschappelijke ontdekkingen worden gedaan. In ieder geval is het belangrijk om veel variatie in je voeding aan te brengen. Zo krijg je veel verschillende stofjes binnen. De meest belangrijke voedingstips voor je op een rijtje. -
Warme chocomelk met Chinese 5 kruiden
Warme chocomelk op koude donkere winterdagen zijn voor iedereen bijna een feestje. Als je er wat Chinese 5 kruiden bijvoegt, heb je zo een heerlijk verwarmend en opbeurend drankje in de koude decembermaanden. We hebben een recept voor je op plantaardige basis met haver of kokosmelk, sojaslagroom en kokosbloesemsuiker. -
Kurkuma: geel, geliefd en geneeskrachtig
Kurkuma.. wie kent het niet? Het gele goedje wordt veel gebruikt in de keuken. Maar het heeft veel bewezen effectieve toepassingen in de kruidenkunde, waaronder dat het heilzaam is voor de gewrichten/ lever, cholesterol en darmen. Het bevat zogenaamde curcuminoïden. Het bekendste stofje heet curcumine. Het groeit niet in Nederland, maar in Azië. -
Hartig havermoutontbijt by Sophie
De meeste mensen kennen havermoutpap wel, zeker de populaire variant met plantaardige melk en banaan. Supergezond, vullend en voedzaam, maar soms wil je wel eens iets anders. Onze collega Sophie van Os (bedrijfsleider in onze winkel) deelt graag dit heerlijke hartige havermoutontbijt met je. Ook heel geschikt om als lunch te maken! Wie wil dat nou niet! -
€33,90
Sheabutter Repaircrème
Rijke dag- en nachtcrème voor de rijpere of zeer droge huid -
Winterse glutenvrije lekkernijen
Brrr, het is koud buiten. Heerlijk weer om lekker te gaan bakken. We hebben voor jou een aantal leuke recepten op een rij gezet met onder andere speculaaskruiden. We hebben een recept voor speculaasjes, een wortel- speculaasbroodcake en tarwevrije speculaasmuffins. Deze bevatten in principe wel speltmeel wat niet glutenvrij is. -
€24,50
Calendula Nachtcrème
Volle voedende nachtcrème; bevordert herstellend vermogen van je huid. -
Waarom is onze Speciale Verzorgingslijn zo speciaal?
Waarom is onze Speciale Verzorgingslijn eigenlijk zo speciaal? Het zijn 9 natuurlijke producten voor de speciale behoeftes van je huid, haar, spieren en gewrichten. Het zijn mooie, authentieke middelen die een weldaad zijn voor je lichaam en die je op vele manieren kunt toepassen. Natuurlijk zijn ze voorzien van het NCS/Ecocontrol keurmerk. -
De historie Van Der Pigge
1821: historie van der Pigge Antonie van der Pigge wordt geboren. Zijn vader Jan heeft al 21 jaar een tabakshandel en nog veel belangrijker: zijn eigen tabakskerverij. Deze zaak, De Gekroonde Moor genaamd, zal nog tot in het begin van de 21e eeuw blijven bestaan. Jan van der Pigge is een welvarend man met een…
-
1849; wat was dat voor een jaar?
In 1849 heerste er in Europa de aardappelziekte, die mislukte oogsten en een hongersnood veroorzaakte. Haarlem werd door vervuild water ook nog geteisterd door een cholera-epidemie. Kortom, een inktzwarte tijd. En toch begint Antonie van der Pigge een ‘affaire’ (een winkel). Vlakbij een stinkende gracht. Eigenwijs baasje. Of een onverbeterlijke optimist? -
Gezichtsreiniging 2.0
Het grootste probleem van de meeste huidverzorgingsroutines is dat ze bestaan uit methoden en ingrediënten die de natuurlijke zuurmantel van de huid verstoren en zo de huid beschadigen in plaats van verzorgen. Zo reinigen veel mensen hun huid met een sterk schuimende facewash vol SLS. Maar hoe moet het dan wel op een goede manier? -
Gammalinoleenzuur; een belangrijk omega 6 vetzuur
We kennen inmiddels allemaal wel omega 3 uit vis en veel mensen weten hoe belangrijk dit is. Omega 6 is iets minder bekend en soms ook verwarrend. Er is een verschil tussen omega 6 linolzuur en gammalinoleenzuur. Linolzuur kan ontstekingen bevorderen, zoals uit geraffineerde zonnebloemolie, maar gammalinoleenzuur werkt juist ontstekingsremmend.