Zoeken
Filter
-
Ribes nigrum – Zwarte bes
Zwarte bessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook supergezond. Ze zitten vol antioxidanten. Maar wist je dat ook het blad van deze plant heilzame eigenschappen bevat en veel wordt toegepast in natuurgeneeskundige middelen? Deze plant is inheems in Nederland en groeit hier gewoon in het wild. Vogels zijn dol op de bessen en zorgen er dan ook voor dat de plant zich goed verspreidt. -
Zwarte bonensoep als ontbijt
Zwarte bonen zijn verrassend lekker en gezond als ontbijt. We staan vaak niet stil bij de optie om bonensoep als ontbijt te eten, maar in landen zoals Costa Rica is dit heel gebruikelijk. Costa Rica valt binnen de Blue Zones, waar mensen heel oud worden. Het eten van zwarte bonen is supergezond en bevordert de stoelgang! Ze zijn niet alleen rijk aan vezels, maar ook aan antioxidanten. -
Rode peper, groene peper en wat is het verschil tussen witte en zwarte peper?
Peper is er maar liefst in 4 kleuren. Hoe zit dit precies? En is rode peper eigenlijk wel echte peper? Peper heeft een hele rijke geschiedenis waar Nederland sterk mee verbonden is door onze handel vanuit de VOC in de 17e eeuw. Peper wordt in veel recepten en gerechten gebruikt, waaronder speculaaskruiden en pepernoten. -
Bonen eten een weldaad voor je gezondheid?
Zijn bonen een weldaad voor onze gezondheid? Inmiddels lijkt de wetenschap tot de conclusie zijn gekomen dat bonen eten wel eens zeer gezond kan zijn. In de 'blue zones' worden ze dagelijks gegeten. Ten onrechte worden ze afgeschoven vanwege bepaalde stofjes die ze bevatten, maar die toch niet zo'n grote rol blijken te spelen. We leggen je uit hoe dit zit. -
Heet?! Hoe houd je jezelf koel?
Warm weer vraagt om veel aanpassing van ons ritme en lichaam om onszelf koel te houden. We geven je graag wat slimme tips om af te koelen. Niet iedereen is dol op warm weer en sommige mensen hebben er erg veel last van als het warm is. We hebben wat leuke vochtboosters voor je op een rij gezet om te bereiden. Wist je dat een laurierdropje kan helpen? -
Zeer gewaardeerde, maar opmerkelijke klanten. Deel 2: Dame in nood
In de 175 jaar dat we inmiddels bestaan hebben we natuurlijk ook de mooiste klantenervaringen meegemaakt. Door de jaren heen kregen we de meest uiteenlopende, ontroerende, grappige, interessante en vreemdste vragen. In dit verhaal stelt de dame in nood wel een hele cryptische vraag. Hoe lost onze medewerker dit naar alle tevredenheid op? -
Specerijenmengsels van Pigge; heb je ze al geproefd?
Onze specerijenmengsels zijn erg bekend in Haarlem. Onze specerijen worden altijd vers voor ons gemalen door onze producent en dat ruik je. De geuren zijn erg sterk door de verse etherische oliën die uit de specerijenmengsels komen. We hebben veel keus in zowel enkelvoudige als gemengde specerijen van een hoge kwaliteit. -
Vanillepeulen givrée, de ultieme smaak van vanille
Vanille komt van de peulen van de orchidee Vanilla planifolia en groeit in landen als Mexico en Madagaskar en op het eiland Réunion. De naam vanilla komt van het Latijnse woord vaina of vagina. De plant stond dan ook bekend als een afrodisiacum. Er zijn allerlei soorten vanille producten verkrijgbaar in de winkel. Wat zijn de verschillen? -
De geschiedenis van de gaper
Heb je je wel eens afgevraagd wat het verhaal is achter die typische gapers die vaak boven historische drogisterijen hangen? Ze zijn er in verschillende gedaanten, zoals een moor, een nar, een koning of een agent. In dit krantenartikel uit 1942 van De Telegraaf wordt gespeculeerd over de betekenis en de herkomst. Dat is nog steeds mysterieus. -
Kurkuma gouden melk, een Ayurvedisch alternatief voor koffie
Deze ayurvedische gouden melk naar een recept van Lisette Kreischer uit het boekThe Plant Pharmacy is een heerlijk alternatief voor als je geen koffie wilt drinken. Het is op basis van plantaardige melk met kokosolie, kurkuma, peper en dadel. Een heerlijke opkikker voor de ochtend en goed voor je weerstand! Er staan nog veel meer leuke en mooie recepten in het boek overigens! -
Koude pastasalade ‘goed voor je darmflora’
Dat een salade met koude pasta gezondheidsvoordelen heeft boven een salade met net gekookte warme pasta, zal je misschien wat verbazen. Koude pastasalade bevat namelijk meer resistent zetmeel wat je suikerspiegel stabieler houdt en goed is voor je darmflora. Daarnaast bevat het ook minder calorieën. Koude pasta als basis is natuurlijk heel goed te gebruiken voor allerlei salades. -
€44,95
Flexi Balans Vegan
Capsules met onder meer kurkuma die helpen bij het soepel houden van de gewrichten* -
Contact
Onze specialisten zijn onze kracht Bij Van der Pigge word je nog echt persoonlijk geholpen door een van onze vakspecialisten. Zowel in de winkel; online en bij ons zusterbedrijf De Groene Os voor alles voor jouw dieren. Neem graag contact op voor al jouw vragen over onze producten door het onderstaande contactformulier in te vullen.…
-
Vraag
-
Openingstijden
We staan voor je klaar! Openingstijden: Maandag 11:00 uur 18:00 uur Dinsdag 09:30 uur 18:00 uur Woensdag 09:30 uur 18:00 uur Donderdag 09:30 uur 18:00 uur Vrijdag 09:30 uur 18:00 uur Zaterdag 09:30 uur 17:30 uur Zondag Gesloten Gesloten
-
Berendruif – Arctostaphylus uva-ursi
De berendruif is een plant uit de heidefamilie. Deze familie kent over de hele wereld vertegenwoordigers. Bijna al deze planten zijn (dwerg)struiken, maar buiten deze eigenschap is er veel variatie binnen de familie. Rond de 13e eeuw gebruikten we in Europa berendruif vaak bij urineweginfecties. Er werd dan een lauwwarm of koud infuus van gemaakt. -
€9,95
GAAP magazine
Gaap magazine vol met onze rijke historie Beperkte oplage! -
Gezond barbecueën zonder pakjes: 10 tips
Houd je ook van gezellig barbecueën, maar hecht je wel waarde aan een zo gezond mogelijke barbecue? We hebben hier tips voor je op een rij gezet wat je kan doen om dit smaakvol en gezond te bereiden. Wat dacht je van een lekkere marinade met kruiden, eigengemaakte kruidenboter, een groene salade, een mochtail met hibiscus en dip met bruschetta? -
Dementie voorkomen; is dat mogelijk?
Dementie is een syndroom dat door hersenschade wordt veroorzaakt. Dementie gaat gepaard met het verlies van verbindingen in de hersenen, waardoor deze niet meer goed kunnen communiceren. De informatieverwerking verloopt daardoor niet meer soepel, waardoor de bekende symptomen optreden; zoals het verlies van geheugen en de waarde van dingen in onze omgeving. -
Kombucha; hoe maak ik dat met scoby?
Kombucha is een drank op basis van (groene of zwarte) thee en een zwam. We willen je daar graag een DIY-recept voor geven. Je hebt een ‘scoby’-zwam (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) nodig om gefermenteerde kombucha-thee te maken. Kombucha is heel gezond voor je darmflora. En wist je dat 80% van je gezondheid wordt bepaald in je darmen? -
De historie Van Der Pigge
1821: historie van der Pigge Antonie van der Pigge wordt geboren. Zijn vader Jan heeft al 21 jaar een tabakshandel en nog veel belangrijker: zijn eigen tabakskerverij. Deze zaak, De Gekroonde Moor genaamd, zal nog tot in het begin van de 21e eeuw blijven bestaan. Jan van der Pigge is een welvarend man met een…
-
1849; wat was dat voor een jaar?
In 1849 heerste er in Europa de aardappelziekte, die mislukte oogsten en een hongersnood veroorzaakte. Haarlem werd door vervuild water ook nog geteisterd door een cholera-epidemie. Kortom, een inktzwarte tijd. En toch begint Antonie van der Pigge een ‘affaire’ (een winkel). Vlakbij een stinkende gracht. Eigenwijs baasje. Of een onverbeterlijke optimist? -
Kurkuma: geel, geliefd en geneeskrachtig
Kurkuma.. wie kent het niet? Het gele goedje wordt veel gebruikt in de keuken. Maar het heeft veel bewezen effectieve toepassingen in de kruidenkunde, waaronder dat het heilzaam is voor de gewrichten/ lever, cholesterol en darmen. Het bevat zogenaamde curcuminoïden. Het bekendste stofje heet curcumine. Het groeit niet in Nederland, maar in Azië. -
Gezichtsreiniging 2.0
Het grootste probleem van de meeste huidverzorgingsroutines is dat ze bestaan uit methoden en ingrediënten die de natuurlijke zuurmantel van de huid verstoren en zo de huid beschadigen in plaats van verzorgen. Zo reinigen veel mensen hun huid met een sterk schuimende facewash vol SLS. Maar hoe moet het dan wel op een goede manier? -
Gammalinoleenzuur; een belangrijk omega 6 vetzuur
We kennen inmiddels allemaal wel omega 3 uit vis en veel mensen weten hoe belangrijk dit is. Omega 6 is iets minder bekend en soms ook verwarrend. Er is een verschil tussen omega 6 linolzuur en gammalinoleenzuur. Linolzuur kan ontstekingen bevorderen, zoals uit geraffineerde zonnebloemolie, maar gammalinoleenzuur werkt juist ontstekingsremmend. -
Hartig havermoutontbijt by Sophie
De meeste mensen kennen havermoutpap wel, zeker de populaire variant met plantaardige melk en banaan. Supergezond, vullend en voedzaam, maar soms wil je wel eens iets anders. Onze collega Sophie van Os (bedrijfsleider in onze winkel) deelt graag dit heerlijke hartige havermoutontbijt met je. Ook heel geschikt om als lunch te maken! Wie wil dat nou niet! -
Groene thee: 6 voordelen voor je gezondheid
Wist je dat groene thee ook kan helpen om je gewrichten te beschermen? Dit heeft te maken met de vele antioxidanten die in deze thee zitten. In Azië drinkt men al meer dan 5000 jaar groene thee vanwege de gezondheidsbevorderende eigenschappen. Ontdek de 6 gezondheidsvoordelen van het drinken van groene thee. En we hebben nog een tip hoe je de thee kunt zetten. -
Zijn nachtschadeplanten en -groenten wel of niet goed voor je?
Nachtschadeplanten zijn een grote plantenfamilie met zowel giftige als gezonde eigenschappen. Wie houdt nou niet van tomaat, aubergine, paprika en aardappels? Nou ja, bij de een zullen deze groenten populairder zijn dan bij de ander. Wat zijn de voor- en nadelen van nachtschadeplanten? Welke inhoudsstoffen vormen dan eventueel een risico? -
€27,95
Silybum Compositum
Kruidentinctuur die de reinigende werking van de lever ondersteunt* -
€27,95
Mariadistel Kruiden Complex
Kruidentinctuur die de reinigende werking van de lever ondersteunt* -
€37,50
Kinine Complex
Capsules met kruiden, vitaminen en mineralen voor het immuunsysteem*. -
Het zuur-base dieet als reinigingskuur
Het zuur-base dieet kan een hele fijne reiniging van je lichaam geven. Over het algemeen krijgen we veel te veel zuurvormende voeding binnen en te weinig basevormende voeding. Als je lichaam te zuur wordt, kan je daar allerlei klachten door krijgen. Je kan dit reinigingsdieet goed inzetten bij bijvoorbeeld gewrichtsklachten en huidklachten, maar er zijn meer indicaties. -
Wat is weerstand?
Wat is weerstand? Je lichaam heeft een superintelligent systeem om jou te beschermen tegen indringers van buitenaf. Het is hierbij belangrijk dat je je lichaam voldoende voedt met de juiste voedingsstoffen, de juiste mate van in- en ontspanning hebt en stress vermijdt. Daarnaast is een goede darmflora van essentieel belang, want dit vormt de eerste verdedigingslinie van je lichaam. -
Winterdip? Boost je gelukshormonen!
De winter is een periode dat de dagen erg kort zijn en je minder buiten komt. Je kan - als je daar gevoelig voor bent - zomaar last krijgen van een winterdip. Zijn er dan maatregelen te nemen die zorgen dat je je toch wat beter voelt? Ja zeker! We zetten wat tips voor je op een rij, die soms makkelijk uitvoerbaar zijn. Zoals lekker buiten wandelen. -
Wild – Reebiefstuk recept voor de vleeseters onder ons
Er bestaat natuurlijk best veel discussie momenteel over veeteelt en vleesgebruik in het huidige opwarmende klimaat. Daarnaast is vlees uit de bio-industrie vaak niet gezond. Wild vlees is niet alleen lekker, maar ook verantwoorder dan bio-industrievlees. We geven je graag wat recepten om wild vlees lekker te bereiden, zoals biefstuk van ree of hazenrug. -
Gezonde voeding: tips van Pigge
Over gezonde voeding valt veel te zeggen en de opvattingen hierover kunnen ook veranderen wanneer er weer nieuwe wetenschappelijke ontdekkingen worden gedaan. In ieder geval is het belangrijk om veel variatie in je voeding aan te brengen. Zo krijg je veel verschillende stofjes binnen. De meest belangrijke voedingstips voor je op een rijtje. -
Teunisbloem – Oenothera biennis
Deze goudgele bloemenplant bloeit vooral 's avonds, dat maakt hem uniek, want de meeste planten bloeien overdag. Teunisbloemzaad is rijk aan GLA (gammalinoleenzuur). Dit omega 6 vetzuur heeft een boel positieve effecten op onze gezondheid. Wat weten we nog meer over deze plant? En zijn er nog meer planten met omega 6? Dit is wat we weten. -
Hoe je de gunstige werking van visolie kan versterken
Visolie of algenolie bevat omega 3; dit is voor ons een onmisbaar vetzuur. De meeste mensen krijgen dit weinig binnen en het is ook lastig, want teveel vis eten, kan niet goed zijn. Als je omega 3 inneemt, is het ook belangrijk om zogenaamd omega 6 uit bijvoorbeeld zonnebloemolie, te beperken qua inname. Dit zit in zeer veel voedingsmiddelen. -
Het zuur-base-evenwicht, een belangrijke pijler voor je gezondheid
In de reguliere geneeskunde wordt nauwelijks aandacht besteed aan het zuur-base-evenwicht, terwijl het een belangrijke bijdrage kan leveren aan je gezondheid. Bij de meeste chronische welvaartsziekten is namelijk sprake van weefselverzuring. Maar wat zijn dan precies de oorzaken en gevolgen van weefselverzuring? -
Citroensap voor het ontbijt, is dat aan te raden?
Aan een halve citroen drinken op warm water worden diverse gezondheidsvoordelen toegekend. Citroenen vallen onder fruit en alle soorten fruit bevatten stoffen die goed zijn voor je gezondheid. Maar levert het echt een opzienbarende bijdrage aan je gezondheid om dit elke ochtend op je nuchtere te drinken? Is het een wondermiddel voor je gezondheid? -
Zelfherstellend vermogen: je eigen power house
Het klinkt zo vanzelfsprekend en ergens ook zo ongrijpbaar 'zelfherstellend vermogen', maar wat is dit eigenlijk? In dit kader willen we het zelfherstellend vermogen bespreken als iets waarmee je je gezondheid kunt bevorderen. Eigenlijk kun je het zo zien dat alles wat lichaam en geest ondersteunt op een positieve manier, het zelfherstellend vermogen ondersteunt. -
Wat doe ik tegen een opgeblazen gevoel?
Een opgeblazen gevoel roept allerlei associaties op; zo dik als een ballon, ik lijk wel zwanger, wanneer moet je bevallen? Associaties die bij mensen omhoogkomen als je het hebt over een ondermaatse spijsverteringsactiviteit. Wat doe ik tegen een opgeblazen gevoel? Een veelgehoorde vraag onder onze klanten. We diepen graag mogelijke oorzaken voor je uit.