Zoeken
Filter
-
8 fijne eigenschappen van chocola
Wie is er nou niet dol op chocola? Je kan er zo van genieten, van een heerlijke reep chocola of lekker toetje! De gezondheidswaarde zit vooral in pure chocola. Het is rijk aan allerlei polyfenolen die vallen onder de groep antioxidanten in het plantenrijk. Maar chocola bevat ook hele specifieke stofjes zoals anandamide en fenylethylamine die je geluksgevoel en liefdesgevoel kunnen versterken. -
Gezonde chocomousse van Chicks love food
Dit heerlijke gezonde chocomousse-recept van Chicks love food willen we je niet onthouden. Het recept is niet vegan. Chocola heeft hele gezonde kanten. Er zit geen suiker in dit recept, alleen bananen als zoetmiddel. Voor extra vetten en eiwitten zit er pindakaas bij en voor extra antioxidanten zij de blauwe bessen toegevoegd. Het is simpel te maken met 30 minuten wachttijd. -
Bonen eten een weldaad voor je gezondheid?
Zijn bonen een weldaad voor onze gezondheid? Inmiddels lijkt de wetenschap tot de conclusie zijn gekomen dat bonen eten wel eens zeer gezond kan zijn. In de 'blue zones' worden ze dagelijks gegeten. Ten onrechte worden ze afgeschoven vanwege bepaalde stofjes die ze bevatten, maar die toch niet zo'n grote rol blijken te spelen. We leggen je uit hoe dit zit. -
Groene thee: 6 voordelen voor je gezondheid
Wist je dat groene thee ook kan helpen om je gewrichten te beschermen? Dit heeft te maken met de vele antioxidanten die in deze thee zitten. In Azië drinkt men al meer dan 5000 jaar groene thee vanwege de gezondheidsbevorderende eigenschappen. Ontdek de 6 gezondheidsvoordelen van het drinken van groene thee. En we hebben nog een tip hoe je de thee kunt zetten. -
Gezonde zaden: de 10 voordelen van zaden
Het eten van zaden heeft veel voordelen voor je gezondheid! Ze zijn niet alleen rijk aan levenskracht, maar bevatten ook daadwerkelijk veel gezonde stoffen als vitamines, mineralen, vezels, vetten en eiwitten. Zaden worden vaak samen gebruikt met noten en dat is volkomen terecht: deze twee groepen vullen elkaar namelijk qua voedingswaarde en smaak perfect aan. -
Kokos en kokosolie
Kokos is een bijzonder product waar je veel kanten mee op kan. De kokospalm groeit in Aziatische en tropische gebieden en levert de enorme kokosvrucht. Kokos heeft veel gezondheidseigenschappen zoals vezels voor je darmflora, olie voor je hersenen en energie, olie voor je huid, kokosmelk om mee te koken en toetjes mee te maken. -
De gezondheidsvoordelen van de mystieke vijgenboom
Vijgen zijn lekker en gezond. Vol vezels, vitaminen, mineralen en polyfenolen. In augustus/september is het oogsttijd. Vijgenbomen kunnen in Nederland prima groeien, zolang ze maar op een warme plek in de tuin staan en de weersomstandigheden een beetje meewerken. Deze boom is niet alleen bijzonder om de vruchten, maar ook om zijn rijke mystieke geschiedenis. -
Pompoen; ontdek de gezondheidsvoordelen
De prachtige pompoen is superleuk om te zien en je kunt er ook nog allemaal leuke dingen mee doen, zoals uithollen voor Halloween. Buiten zijn decoratieve gave, is ook nog eens een erg gezonde groente om te eten. Hij is rijk aan vezels, vitaminen, mineralen, vetzuren en eiwitten. Zowel de zaden als het vruchtvlees zijn eetbaar en hebben ieder hun gezonde eigenschappen. -
Nikkelallergie
Deze chocolade cashewballetjes zien er lekker uit op de foto en zijn ook nog eens relatief gezond! Maar wat nu als je een nikkelallergie hebt? Dan zou het zomaar kunnen dat je juist op deze combinatie niet goed reageert, bijvoorbeeld met buikpijn of huidklachten. Nikkel zit namelijk vooral in noten, zaden, chocola en havermout of gedroogde vruchten. Hoe zit dat dan met de nikkelallergie? -
Stop met roken door je hersenstofwisseling te ondersteunen
Roken is helaas een gewoonte die nog door 25% van de bevolking wordt gebezigd. Inmiddels weet iedereen dat roken heel ongezond is en de meeste rokers willen graag stoppen. Dit is helaas niet makkelijk. We willen je graag inzicht bieden in wat roken met je lichaam en hersenen doet en wat je er aan kunt doen. -
Soja; is het nou gezond?
Sojabonen zijn omgeven met vele verhalen of het wel of niet goed voor je is. Niettemin vordert de wetenschap en lijkt het eten van soja vrij gezond, mits met mate geconsumeerd. Mede omdat je het in verborgen vorm veel binnenkrijgt. De voordelen zitten vooral in het hoge eiwitgehalte en de isoflavonen die erin zitten. We leggen je graag meer uit over waar je op kan letten! -
Citroensap voor het ontbijt, is dat aan te raden?
Aan een halve citroen drinken op warm water worden diverse gezondheidsvoordelen toegekend. Citroenen vallen onder fruit en alle soorten fruit bevatten stoffen die goed zijn voor je gezondheid. Maar levert het echt een opzienbarende bijdrage aan je gezondheid om dit elke ochtend op je nuchtere te drinken? Is het een wondermiddel voor je gezondheid? -
Indiase kruisbes Amla
Amla (ook bekend als amalaki) betekent zuur. Het is ook een aardig zure bes. In het Sanskriet wordt Amla ook geduid als 'moeder' en kan het 'onsterfelijk' betekenen. De geelgroene vrucht wordt gezien als een adaptogeen/tonicum met vitaliserende werking. Traditioneel wordt het ingezet voor de spijsvertering, voor de reinigende werking en voor de lever. -
Is alle suiker ongezond?
Is alle suiker ongezond? Er is tegenwoordig veel te doen om suiker. Logisch, want we krijgen het veel meer binnen dan vroeger. Er zijn veel verschillende soorten suikers en er is een verschil tussen snelle suikers en trage suikers én Zijn ze allemaal even ongezond? We leggen je graag meer uit over wat suiker doet en wat er voor suikers bestaan. Daarnaast hebben we een gezonde vuistregel. -
Resveratrol; een belangrijke antioxidant
In de wereld der polyfenolen, ook wel fytonutriënten geheten, neemt resveratrol een belangrijke plaats in. Het stofje is inmiddels vrij bekend geworden om zijn toepassingen. Resveratrol zit in hoge mate in rode druiven en dus ook in rode wijn, maar er zijn ook andere bronnen zoals pinda's dadels, chocolade, aardbeien, tomaten en soja. Wat doet dit stofje? -
Wat zit er achter de geraniums?
Achter de geraniums zitten is vaak een uitspraak die toegepast wordt op gepensioneerden. Lekker een beetje uit het raam staren naar de buren. Maar de tegenwoordige oudere is heel actief! Maar wat is er te vertellen over de plant? Wist je dat de plant (onbespoten en bepaalde soorten) eetbaar is? -
Natuurlijke zonnebescherming
Over zonnebescherming valt erg veel te vertellen en men raakt er nooit over uitgepraat. Zo bestaan er natuurlijke en chemische filters in de markt. En dan moet je ook nog kiezen welke factor je gebruikt. We kunnen je in dit blog in ieder geval meer vertellen over natuurlijke zonnebescherming en minerale filters. Daarnaast gaan we in op de zogenaamde nanodeeltjes. Welke producten hebben wij voor je? -
Hoe je de gunstige werking van visolie kan versterken
Visolie of algenolie bevat omega 3; dit is voor ons een onmisbaar vetzuur. De meeste mensen krijgen dit weinig binnen en het is ook lastig, want teveel vis eten, kan niet goed zijn. Als je omega 3 inneemt, is het ook belangrijk om zogenaamd omega 6 uit bijvoorbeeld zonnebloemolie, te beperken qua inname. Dit zit in zeer veel voedingsmiddelen. -
Gezonde poep: Wat zegt mijn ontlasting?
Kijk jij regelmatig achterom als je een grote boodschap hebt gedaan? Hoe je poep(je) er elke dag uitziet kan namelijk heel veel vertellen over je darmgezondheid en je spijsvertering. Er zijn veel dingen waar je op kan letten; consistentie, kleur, geur, structuur etc. Er is zelfs een speciale kaart die je kan gebruiken om te kijken of alles wel goed gaat. -
Mitochondriën: van levensbelang voor energieproductie
Onze energiefabriekjes zijn de mitochondriën. Ze worden gezien als zelfstandige bacteriën die miljoenen jaren geleden in onze cellen zijn gaan leven. Dan hebben we het over een symbiose, een samenlevingsvorm. Goed beschouwd wil je met deze bacteriën een liefdesbaby. Mitochondriën hebben hun eigen DNA. Dat is toch een bijzondere vorm van liefde! -
Leef en eet mediterraan
Geniet jij ook altijd zo van Italiaans eten? Italië is een van de landen rondom de Middellandse Zee met een mediterraan eetpatroon, een van de gezondste voedingspatronen ter wereld. Italië en specifiek Sardinië behoren tot de Blue Zones. Dit zijn gebieden waar de mensen het gezondst oud worden en de meeste 100-jarigen zijn door gezond te eten en te leven. -
3 onmisbare groentegroepen
Het mooist is om elke dag de 3 onmisbare groentegroepen binnen te krijgen. Deze bestaan uit groene bladgroente, zwavelhoudende groente en allerlei gekleurde groente. Dit lijkt minder makkelijk gezegd dan gedaan, maar met wat aandacht en planning is het te doen! Deze verschillende groentegroepen voeden ons lichaam met allerlei onmisbare stofjes. -
Vegan paddenstoelen-linzenburgers
Het kookboek 'The green kitchen at home' van het Zweedse echtpaar David Frenkiel & Luise Vindahl is een topkookboek voor iedere vegetariër en bevat de meest heerlijke en gezonde recepten. Dit recept staat bol van de vezels, gezonde vetten en eiwitten en is geschikt voor het hele gezin. We delen graag dit gezonde paddenstoelen-linzenburger recept met je om eens uit te proberen. -
Probiotica tijdens zwangerschap
Lang is gedacht dat de baarmoeder een hele steriele omgeving was voor de baby. Maar dit blijkt niet het geval te zijn. Er moet nog veel over onderzocht worden, maar bacteriën dringen ook door in de baarmoeder en dat is ook een goed ding, want het draagt bij aan een goede zwangerschap, een goede groei en een gezonde baby. -
Waarom zou je een maand geen alcohol drinken??
Gelukkig wordt het steeds populairder om niet te drinken of in ieder geval minder te drinken. De laatste jaren is steeds duidelijker geworden dat ook matig alcoholgebruik al niet zo fijn voor je lichaam is. In januari grijpen veel mensen de kans om eens te ervaren of ze zich daadwerkelijk beter voelen als ze niet drinken. Probeer het ook eens uit! -
Gelukstruffels
Gelukstruffels kan je op diverse manieren maken en zijn relatief gezond als versnapering. We geven je 4 recepten voor dadel-notentruffel, choco-chiptruffel, chocotruffel, lavendel-lemontruffel. Alledrie niet te versmaden lekker en vrij makkelijk te maken. De basis is altijd dadels. Er zit geen toegevoegde suiker in. -
Specerijenmengsels van Pigge; heb je ze al geproefd?
Onze specerijenmengsels zijn erg bekend in Haarlem. Onze specerijen worden altijd vers voor ons gemalen door onze producent en dat ruik je. De geuren zijn erg sterk door de verse etherische oliën die uit de specerijenmengsels komen. We hebben veel keus in zowel enkelvoudige als gemengde specerijen van een hoge kwaliteit. -
Pigge’s bak- en smaakingrediënten
Van der Pigge heeft een selectie bak- en smaakingrediënten op voorraad om een optimale kookprestatie te kunnen leveren. Laat je creativiteit vloeien door gebruik van deze hoogwaardige bakproducten en natuurlijke smaakstoffen van Nielsen-Massey. Nieuw in ons assortiment is pectine om jam mee te maken. Leuk voor alle hobbytuinders. -
Wat kan je doen tegen overgangsklachten?
De overgang is voor een vrouw een intensieve fase die bij iedere vrouw weer anders verloopt. De een heeft weinig klachten, de ander veel. Wist je dat er wel 34 verschillende overgangsklachten bestaan? Voor sommige vrouwen is het een waar drama. Opvliegers, humeurigheid, vergeetachtigheid, verstoorde cycli, depressie, er komt heel wat bij kijken. We helpen je graag. -
Gezonde voeding: tips van Pigge
Over gezonde voeding valt veel te zeggen en de opvattingen hierover kunnen ook veranderen wanneer er weer nieuwe wetenschappelijke ontdekkingen worden gedaan. In ieder geval is het belangrijk om veel variatie in je voeding aan te brengen. Zo krijg je veel verschillende stofjes binnen. De meest belangrijke voedingstips voor je op een rijtje. -
Lysine, sleutel voor een goede weerstand tegen virussen
Wat is lysine? En wat doet het voor ons lichaam? L-Lysine is een eiwitbestanddeel, ook wel een aminozuur. Er zijn veel verschillende amniozuren, die ook weer een andere werking hebben. Lysine en arginine zijn elkaars concurrenten. Als je teveel argininerijke producten eet, kan je een tekort aan lysine krijgen. Ze houden elkaar in balans. Maar er is nog meer. -
Tips om je maag de feestdagen te laten overleven
Feestelijk tafelen. Elk jaar kiezen we er vrijwillig voor om een beroep te doen op de rekbaarheid van onze spijsvertering. Een tafel vol gezelligheid met familie en vrienden. Gelukkig kunnen de meeste feestgangers genadeloos het hele diner volbrengen zonder dat ze een flinke boer laten. We geven je graag wat tips om de feestdagen door te komen. -
Rode peper, groene peper en wat is het verschil tussen witte en zwarte peper?
Peper is er maar liefst in 4 kleuren. Hoe zit dit precies? En is rode peper eigenlijk wel echte peper? Peper heeft een hele rijke geschiedenis waar Nederland sterk mee verbonden is door onze handel vanuit de VOC in de 17e eeuw. Peper wordt in veel recepten en gerechten gebruikt, waaronder speculaaskruiden en pepernoten. -
Ons drop, één ons
Onze klanten weten het maar al te goed, we hebben al meer dan anderhalve eeuw de lekkerste dropjes in ons assortiment. Wij zijn dan ook de beste plek, om met een beetje geduld, dropjes te kopen. Maar waar wordt drop eigenlijk van gemaakt? Een van de bijzonderste en oudste dropjes is laurierdrop. Wat is dat voor drop? Met een traditioneel dropdrankrecept voor het verzachten van je keel. -
Urticaria, netelroos of galbulten; rode jeukende plekken
Urticaria of netelroos, is een zeer vervelende huidaandoening die kan ontstaan als gevolg van meerdere triggers. Het jeukt als de neten. Vaak is het een gevolg van een allergische reactie wat gepaard gaat met veel histamine-aanmaak. We zetten een reeks triggers voor je op een rij zodat je kan zien wat er een rol kan spelen. Wie weet herken je het? -
Migraine: een killer van een hoofdpijn
Migraine is een van de zwaarste hoofdpijnsoorten en kan veel impact op je leven hebben. Het lastige met migraine is dat er zeer veel triggers/oorzaken zijn die een migraineaanval kunnen uitlokken. Gemiddeld lijdt 10% van de bevolking aan migraineaanvallen. Daarvan is ongeveer 2/3 vrouw. We nemen je graag mee door de mogelijke oorzaken en wat je kan doen. -
Welke voeding is rijk aan tryptofaan?
Tryptofaan is een belangrijk eiwitbestanddeel (aminozuur) dat we alleen via onze voeding binnen kunnen krijgen. Het is van belang voor ons geestelijk welzijn en om goed te kunnen slapen. Uit tryptofaan worden onder andere de neurotransmitters serotonine en melatonine gemaakt. Welke symptomen kun je hebben bij een tekort? Welke voeding kun je eten om tryptofaan binnen te krijgen? -
Vaginale afscheiding: wat is normaal?
Afscheiding “spoelt” ongewenste microvreemdelingen je vagina uit en heeft een licht zuur milieu, Je vagina maakt afscheiding aan, en die afscheiding komt dus ook in je vulva en daarna in je onderbroek terecht en dat is normaal. Dat is gezond. Dat wittige spul in je broekje hoort bij het hebben van een gezonde vagina. We leggen je uit welke tekenen aangeven wanneer het wel afwijkt! -
Smake(le)lijk bananenbrood in een handomdraai
Dit smakelijke bananenbrood kun je heel makkelijk maken van oude bananen die je thuis nog hebt liggen en die anders in de compostbak zouden verdwijnen. Je kunt er diverse soorten meel en ingrediënten voor gebruiken. Dit brood kan eigenlijk niet mislukken. En verpakt in aluminiumfolie kun je hem prima een paar dagen buiten de koelkast bewaren. -
Maagklachten ten gevolge van helicobacter pylori
In de jaren 80 ontdekten twee wetenschappers dat maagontsteking en maagpijn ontstaan door een infectie met de helicobacter pylori. Daarvoor dacht men dat stress de grote boosdoener was en moest je het vooral rustig aan doen. Sinds deze tijd weten we dat er wel degelijk sprake is van een vervelende infectie die meestal wordt bestreden met antibiotica. Resistentie ligt op de loer. -
Botten sterk en gezond maken: 18 tips
Gezonde botten doen meer voor je gezondheid dan je op het eerste gezicht denkt. Botten zorgen niet alleen voor stevigheid, maar spelen in je lichaam nog andere cruciale rollen. Het is daarom heel belangrijk om een goede botstofwisseling te onderhouden. Maar hoe doe je dat? Dat heeft alles te maken met de juiste voedingsfactoren en leefstijl. -
Overgangsklachten en voeding
De overgang is voor vrouwen een periode die behoorlijk lang kan duren en waarbij verschillende klachten kunnen ontstaan. Hoe ga je daarmee om? Kun je de klachten wat af laten nemen door wat je in je mond stopt? Het is zeker mogelijk om je voeding zo uit te kiezen dat je klachten verminderen. Pien legt je aan de hand van de Traditionele Chinese Geneeskunde uit hoe je dat kunt doen.