Zoeken
Filter
-
Olijfbomen en olijfolie
De fraaie olijfboom produceert natuurlijk olijven en olijfolie, maar wist je dat ook de bladeren van deze boom natuurgeneeskracht bevatten? Olijfolie kan je voor veel dingen gebruiken. Het is een fijne olie om mee te koken en voor je huidverzorging. Zowel de olijf als de olijfolie zijn supergezond. Alleen is het wel belangrijk om te letten op een goede kwaliteit, want er wordt heel wat aangerommeld in de olijfwereld. -
Dadels, fruit van de levensboom
Ben jij ook dol op dadels en gebruik je ze in al je baksels? Begrijpelijk! Deze heerlijke gedroogde vruchten worden in veel culturen al eeuwen gebruikt in allerlei hartige en zoete maaltijden. Dadels zijn zowel vers als gedroogd te krijgen, alhoewel de verse wat moeilijker te vinden zijn. Wat is de geschiedenis van de dadel en waarom is het zo'n fijne vrucht? -
Basilicum, meer dan alleen lekker
Basilicum ruikt altijd heerlijk als je het in je keuken hebt staan. En het is heerlijk om er een fijne pesto van te maken. Maar wist je dat basilicum ook een geneeskrachtige kant heeft? In India heet het tulsi en het is daar een heilig kruid. In het Grieks betekent het koning. Maar het kruid werd ook door de Arabieren gebruikt tegen infecties bijvoorbeeld. -
De wondere wereld van wonderolie
Uit de zaden van de wonderboom wordt wonderolie geperst. Wonderolie, ricinusolie en castorolie zijn drie verschillende namen voor hetzelfde spul: een dikke, transparante olie waar je leuke dingen mee kunt doen, zoals pakkingen maken tegen menstruatiepijn en je haargroei bevorderen. Ik geef je een rondleiding door de wondere wereld van wonderolie. -
Zelf vlierbessenlimo maken
Hoe kan je zelf vlierbessenlimo maken? Je kan in de herfst de natuur ingaan en op zoek naar de Gewone vlier, ook wel de Sambucus nigra. Deze boom geeft in de lente prachtige en heerlijk ruikende bloemen die je kan gebruiken in bijvoorbeeld salades. In de herfst geeft hij lekkere bessen die je na verwarming goed kunt gebruiken in allerlei gerechten. De vlierbes helpt de weerstand. -
Glyfosaat – het omstreden landbouwgif (deel 1)
Glyfosaat is een bekend en berucht landbouwgif dat al decennia gebruikt wordt. Het is ooit op de markt gebracht door het Amerikaanse megabedrijf Monsanto en tegenwoordig in handen van het Duitse Bayer. Wat is het eigenlijk en waarom gaan planten ervan dood? Deel 2 gaat over wat het met onze natuur en onze gezondheid doet. -
Lavendel – Lavandula officinalis
Lavendel is niet alleen een geliefde, heerlijk geurende tuinplant, maar ook geliefd om zijn etherische olie. Het wordt veel gebruikt om beter te kunnen slapen. Dat geeft zijn rustgevende kracht wel weer. Maar lavendel is ook heerlijk om als geur barrière te gebruiken in je kledingkast en dan houdt het ook nog motjes weg. Mooi meegenomen dus. -
Melissa officinalis – Citroenmelisse
Citroenmelisse is een heerlijk geurende plant, die in de nazomer bloeit met witte of gele bloemetjes. Melisse heeft een rijke geschiedenis en werd door vele geneeskundigen gebruikt voor de spijsvertering, voor ontspanning en voor een goed gemoed. Naast de toepassing als thee, kun je citroenmelisse ook prima gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld in salades! -
Propolis, duizendpoot onder de bijenproducten
Bijen produceren tal van nuttige stoffen zoals honing, bijenwas, bijenpollen en propolis. Propolis een wonderlijke goedje, het is een soort was. Het woord propolis betekent letterlijk bescherming van de stad. En dat doen bijen ook met propolis; de korf dicht metselen. Propolis bevat allerlei nuttige stoffen in geval van infecties van enigerlei aard. -
Cannabis sativa en zijn vele wonderlijke toepassingen
De Cannabisplant wordt al duizenden jaren door vele volkeren toegepast. De eerste aanwijzingen voor het gebruik komen al uit 5000 v.C. in Azië. In die tijd diende de vezels voor het maken van kleding, touw en visnetten. Door de tijd heen zijn overal vondsten gedaan van resten van vezelhennep. Maar ook in een Nederlands graf van rond 2200 v.C. zijn resten van hennepplanten en pollen gevonden. -
Knoflook, een universeel wondermiddel
Knoflook ook wel Allium sativum genoemd, is een heerlijk keukenkruid. In de Middeleeuwen was knoflook al populair omdat men dacht daarmee de pest te kunnen afwenden. In oorlogen gebruikten men knoflook vanwege zijn antiseptische werking om wonden te ontsmetten. Tegenwoordig nemen we het graag in, omdat het kan beschermen tegen hartproblemen. -
Pimpinella anisum – Anijs
Beschuit met muisjes bij een geboorte of warme anijsmelk voor het slapen gaan; we zijn er allemaal mee groot geworden. Het basisingrediënt hiervoor is anijszaad. Anijs wordt al duizenden jaren toegepast in bijna elke geneeskundige stroming in allerlei culturen. De geschiedenis van het gebruik ervan gaat tot zo'n 8000 jaar terug!