Zoeken
Filter
-
Tropaeolum majus – Oost-Indische kers
Oost-Indische kers is een supervrolijke zomerbloeier. Hij komt van oorsprong niet uit Nederland, maar uit Zuid-Amerika. Daarom moet je hem hier elk jaar opnieuw inzaaien. Dit zonnige plantje met de oranje bloemen is eetbaar en heeft gezondheidsaspecten voor de lucht- en urinewegen. Van de zaadjes kan je ook nog kappertjes maken! Het is een makkelijke plantje dat van arme grond houdt. -
Euphrasia stricta – Stijve ogentroost
De stijve ogentroost is een inheemse plant en onderdeel van de bremraapfamilie (Orobanchaceae). Alle planten van deze familie zijn halfparasiet of parasiet. De naam ogentroost zegt eigenlijk al wat hij doet qua geneeskracht; hij biedt troost bij oogklachten als geïrriteerde ogen, droge ogen en oogontstekingen. Wil je meer weten over wat dit voor plant is? Lees dan verder! -
Ashwagandha – Withania somnifera
Ashwagandha is een bekend Indiaas kruid, ook wel Indische ginseng genoemd. Deze plant uit de nachtschadefamilie groeit vooral in Aziatische landen, maar wordt ook geteeld in Amerika. Hij werkt als een natuurlijk tonicum en kan kalmerend en stabiliserend werken. Je kunt hem daarom als ondersteuning gebruiken bij spanningsklachten zoals een burn-out en slaapproblemen. -
Oosterse stoofschotel met snijbiet
Deze Oosterse stoofschotel met snijbiet in heerlijk in het voorjaar en superrijk aan allerlei gezonde vezels. Dus super goed voor een gezonde darmfunctie en darmflora. Snijbiet is een typische voorjaarsgroente en behoort tot de bladgroente. Hij wordt klaargemaakt met zilvervliesrijst en linzen en op smaak gebracht met heerlijke kruiden. Klaar in een handomdraai. -
Kruidnagel – Syzygium aromaticum
Kruidnagels hebben een typerende vorm, geur en smaak en vallen met recht onder de specerijen. De plant komt van oorsprong uit tropisch Azie, maar komt ook voor in Zuidoost Afrika. In de 17e eeuw werd een lustig gehandeld door de VOC in deze specerij. Kruidnagels groeien aan een boom. Kruidnagels hebben ook een geneeskrachtige werking. Zo kan je bijvoorbeeld een nagel tussen je kiezen klemmen bij kiespijn. -
De kerstboom
Heb je ook zo'n zin om je kerstboom te kopen en op te tuigen in december? Of trek je een nepboom van zolder die een jaar in een doos heeft gezeten? Een boom halen is soms best een gedoe en dan heb je ook nog de keuze uit diverse soorten. Hoe zit het eigenlijk met die kerstboom? Waar komt hij vandaan en welke soorten zijn er? -
Is alle suiker ongezond?
Is alle suiker ongezond? Er is tegenwoordig veel te doen om suiker. Logisch, want we krijgen het veel meer binnen dan vroeger. Er zijn veel verschillende soorten suikers en er is een verschil tussen snelle suikers en trage suikers én Zijn ze allemaal even ongezond? We leggen je graag meer uit over wat suiker doet en wat er voor suikers bestaan. Daarnaast hebben we een gezonde vuistregel. -
Winterdip? Boost je gelukshormonen!
De winter is een periode dat de dagen erg kort zijn en je minder buiten komt. Je kan - als je daar gevoelig voor bent - zomaar last krijgen van een winterdip. Zijn er dan maatregelen te nemen die zorgen dat je je toch wat beter voelt? Ja zeker! We zetten wat tips voor je op een rij, die soms makkelijk uitvoerbaar zijn. Zoals lekker buiten wandelen. -
Nieuwe kersttraditie: vegetarische balkenbrij
Balkenbrij is een kersttraditie vooral in het oosten en zuiden van Nederland. Elke streek heeft weer zijn eigen soort. Van oorsprong gemaakt van slachtafval, tegenwoordig van varkensvlees, spek en lever, maar altijd met (rood) rommelkruid en boekweitmeel. Voor vegetariërs is dit gerecht geen optie. We geven je graag een vegetarisch alternatief. -
Groene waterkerssoep, bomvol gezonde voedingsstoffen!
Waterkers is een inheemse plant die in Nederland langs de slootkanten groeit, al is hij daar niet altijd makkelijk te vinden. Deze bladgroente zit bomvol vitaminen en mineralen, en bevat maar liefst 17 soorten aminozuren. Een van de eigenschappen van deze groente is dat hij ontgiftend werkt op de lever. Je kunt hem rauw eten, of geblancheerd, of er een heerlijke soep van maken. -
Ontstekingsremmende en ontstekingsbevorderende voeding
Wist je dat je voeding ontstekingen kan remmen, maar ook kan bevorderen? Dit heeft met factoren te maken zoals de glycemische lading (hoe snel je suikerspiegel stijgt als je iets eet), de vetzuren, de vitaminen en mineralen, de bewerking, en nog veel meer. Bij bepaalde ontstekingsziekten is het goed om inzicht te krijgen in wat je beter wel of niet kan eten. Onbewerkt voedsel is de sleutel. -
Indiase gentiaan, een kruid in opkomst
De Indiase gentiaan (Andrographis paniculata), grote kans dat je er nog niet zoveel over gehoord hebt, maar dit kruid is in Nederland sterk in opkomst als nieuw kruidenmiddel voor allerlei toepassingen op ziekte- en gezondheidsgebied. Het wordt in het Verre Oosten al eeuwenlang gebruikt en dan vooral in India en China. -
Hoe krijg ik mijn libido terug? Droog en geen zin
Je libido wordt bepaald door allerlei individuele dingen, zoals je aanleg (je constitutie), levensfase, hormonale profiel en wat er dagelijks allemaal speelt in je leven. De ene geeft haar lustig oog flink de kost en de ander geniet met mate en is daar heel tevreden mee. Wat als je je goeie ouwe zelfje niet meer herkent in je tanende libido en je daar toch mee zit? -
Goed brood, fout brood
We zijn met z'n allen dol op brood; wie kan het ons kwalijk nemen? Een heerlijk knapperig broodje of croissantje is bijna niet af te slaan. Helaas is er nogal wat verschil tussen 'gezond' en ongezond brood. Er zitten buiten gluten ook andere stoffen in brood waar je vraagtekens bij kan zetten. Gluten op zichzelf zijn voor de meeste mensen al niet zo gezond. Afwisseling in je dieet is belangrijk. -
Rosacea; hoe kom je er vanaf?
Rosacea is een vervelende huidaandoening van het gezicht. Er zijn bepaalde uitlokkende factoren voor de aandoening. Je kan bepaalde triggers vermijden en bepaalde voeding juist wel eten om de klachten onder controle te houden. Een voeding rijk aan omega 3, vitamine E en zink kan al een heel eind helpen in de goede richting. -
Een heerlijke salade voor een stralende huid
Deze heerlijke salade voor een stralende huid zit boordevol antioxidanten, vitaminen en mineralen en goede omega vetzuren. Antioxidanten spelen een belangrijke rol om schade aan je huid tegen te gaan. Carotenoïden zijn een voorbeeld van deze antioxidanten. Waterkers is bijzonder rijk aan antioxidanten. Maar paprika en walnoten ook. -
Melk en melkproducten; wat zijn de bezwaren?
De wereld van de melkproducten is een vrij ingewikkelde. Ten eerste zitten er veel verschillende stoffen in melk, ten tweede zijn er veel verschillende melkproducten en ten derde zijn het ook verschillende zoogdieren die de melk leveren voor menselijk gebruik. Ook het houden van dieren geeft een grote druk op het milieu. Waar kun je bij melk op letten? -
Kurkuma gouden melk, een Ayurvedisch alternatief voor koffie
Deze ayurvedische gouden melk naar een recept van Lisette Kreischer uit het boekThe Plant Pharmacy is een heerlijk alternatief voor als je geen koffie wilt drinken. Het is op basis van plantaardige melk met kokosolie, kurkuma, peper en dadel. Een heerlijke opkikker voor de ochtend en goed voor je weerstand! Er staan nog veel meer leuke en mooie recepten in het boek overigens! -
De geschiedenis van de gaper
Heb je je wel eens afgevraagd wat het verhaal is achter die typische gapers die vaak boven historische drogisterijen hangen? Ze zijn er in verschillende gedaanten, zoals een moor, een nar, een koning of een agent. In dit krantenartikel uit 1942 van De Telegraaf wordt gespeculeerd over de betekenis en de herkomst. Dat is nog steeds mysterieus. -
Hooikoorts en voeding
Onze voeding kan zowel histamine als histaminevrijmakers bevatten. Histaminevrijmakers zijn voedingsmiddelen die zelf geen histamine bevatten, maar die wel de afgifte van histamine uit de mestcellen stimuleren. Histaminerijke voeding bevat, zoals het woord al aangeeft, van zichzelf veel histamine dat via de spijsvertering aan het lichaam wordt afgegeven. -
Waarom is suiker slecht voor je weerstand?
Geraffineerde suikers uit koek, snoep, wit brood en witte pasta zijn heel slecht voor je weerstand. Het ondermijnen van je weerstand gebeurt al sneller dan je denkt! Suiker belemmert de werking van vitamine C en bevordert een hogere suikerspiegel en vetopslag. Ook draagt het eten van suiker bij aan voedingstekorten. En dan is suiker ook nog eens erg verslavend. -
Acné
Waarom krijg je acné? Oorzakelijk gezien houdt het verband met je darmgezondheid, voedingspatroon, lymfe- en afweersysteem, lever en/of hormoonhuishouding. Natuurgeneeskundig gezien worden de meeste acné-achtige huidproblemen in verband gebracht met een verstoring in je lichaam van de afvoer van afvalstoffen. -
Plantago ovata
Psyllium is een vrij bekend plantaardig middel voor een soepele stoelgang, want psyllium - ook wel vlozaad - bevat veel vezels die positief zijn voor onze darmen. Vlozaad valt onder de weegbreefamilie in plantenland en groeit ook in Nederland. Hij komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. Het is een echte zonplant. -
Bonen eten een weldaad voor je gezondheid?
Zijn bonen een weldaad voor onze gezondheid? Inmiddels lijkt de wetenschap tot de conclusie zijn gekomen dat bonen eten wel eens zeer gezond kan zijn. In de 'blue zones' worden ze dagelijks gegeten. Ten onrechte worden ze afgeschoven vanwege bepaalde stofjes die ze bevatten, maar die toch niet zo'n grote rol blijken te spelen. We leggen je uit hoe dit zit. -
Waarom je geen koffie moet drinken
Bijna iedereen drinkt dagelijks koffie, op een kleine uitzondering na die de smaak niet weet te waarderen. Koffie is eigenlijk een medicinale plant, wist je dat? Het heeft verregaande effecten op ons lichaam, die niet altijd even goed zijn. Het kan zich bij langdurig gebruik zelfs tegen je keren. Ja, geen leuk nieuws. Maar wel goed om je bewust van te zijn. -
Solidago virgaurea – Echte guldenroede
Echte guldenroede is een uitbundige nazomerbloeier die weelderig bloeit met een soort gele pluimen. Deze plant is voor bijen en hommels is een belangrijke bron om nectar uit te werven. Dus als je hem tegenkomt in je moestuin, laat hem dan staan voor de insecten. Guldenroede wordt in de plantgeneeskunde toegepast om zijn zuiverende werking. -
€28,95
Moerasbloem Lifting Masker
Een boost aan voedingsstoffen voor de rijpere huid -
Glyfosaat – het omstreden landbouwgif (deel 1)
Glyfosaat is een bekend en berucht landbouwgif dat al decennia gebruikt wordt. Het is ooit op de markt gebracht door het Amerikaanse megabedrijf Monsanto en tegenwoordig in handen van het Duitse Bayer. Wat is het eigenlijk en waarom gaan planten ervan dood? Deel 2 gaat over wat het met onze natuur en onze gezondheid doet. -
Panax ginseng
Panax ginseng is de typische Koreaanse ginseng. Ginseng heeft een lange groeitijd voordat er voldoende werkzame stoffen in aanwezig zijn. Hij groeit dan wel 6 tot 7 jaar. Elke ginsengsoort heeft een iets andere samenstelling en werkzaamheid. Ginsengsoorten vallen onder de zogenaamde adaptogene kruiden. Dit betekent dat ze je helpen in stressvolle situaties. -
Wat vertelt je tong over je gezondheid?
In de Ayurvedische, Chinese en Tibetaanse geneeskunde wordt al vanaf oudsher gekeken naar de vorm, de kleur, het beslag en tekens op de tong. De tong weerspiegelt een landkaart van de organen in ons lichaam. Dus bepaalde tekens op bepaalde plekken kunnen een indicatie zijn dat er in het lichaam een disbalans is die je moet herstellen. -
Indiase kruisbes Amla
Amla (ook bekend als amalaki) betekent zuur. Het is ook een aardig zure bes. In het Sanskriet wordt Amla ook geduid als 'moeder' en kan het 'onsterfelijk' betekenen. De geelgroene vrucht wordt gezien als een adaptogeen/tonicum met vitaliserende werking. Traditioneel wordt het ingezet voor de spijsvertering, voor de reinigende werking en voor de lever. -
Hoe verhoog ik de weerstand van mijn kind?
Je kan aan het twijfelen slaan als je kind voor de 10e keer op rij weer eens verkouden is. Toch is dit normaler dan je misschien denkt. Dit heeft te maken met hoe onze weerstand in elkaar zit. Kan je de weerstand van je kind beïnvloeden? Ja dat kan deels, maar je kind heeft juist ook aanraking met de wereld der micro-organismen nodig om sterk te worden. -
Geschiedenis van de drogisterijen
De geschiedenis van de winkels die wij nu een drogisterij noemen gaat ver terug in de tijd. Rond 1800 begon er qua wetgeving steeds meer te verschuiven tussen apothekers en drogisten. Zo werd bepaald wat wel en wat niet mocht bij het maken van geneesmiddelen. De drogisterij van tegenwoordig is daarom niet meer te vergelijken met de drogist van vroeger. -
Laurus nobilis – Laurier
De laurierboom is een boom die vaak verward wordt met andere gelijkende bomen. Hij kan bijvoorbeeld lijken op een laurierkers of laurierwilg. Laurier heeft natuurlijk heerlijk geurende blaadjes die bijna niet te missen zijn in de meeste soepen. Er bestaat ook een soort uit Midden-Amerika waar laurierolie van gemaakt wordt. De boom kan in Nederland groeien, maar is niet goed bestand tegen vorst. -
Onze befaamde glühwein: het recept
Sinds jaren kent heel Haarlem onze glühwein kruiden al. Met de Haarlemse kerstmarkt ruik je de geur van verse kruiden in de glühwein die bij ons voor de deur staat te stomen over de hele botermarkt. We gebruiken uitsluitend goede wijn en echte kruiden en sinaasappels om onze glühwein te maken. -
Prebiotica; compost voor je darmen
Wat er leeft in je darmen is van levensbelang voor je gezondheid. Alle bacteriën die in je darmen, je slijmvliesorganen en op je huid wonen, worden bij elkaar je microbioom genoemd. Je darmflora heeft een grote invloed op de gezondheid van je totale microbioom en daarmee op allerlei systemen in je lichaam. Kortom: je darmflora is topprioriteit voor je gezondheid. -
Gezond barbecueën zonder pakjes: 10 tips
Houd je ook van gezellig barbecueën, maar hecht je wel waarde aan een zo gezond mogelijke barbecue? We hebben hier tips voor je op een rij gezet wat je kan doen om dit smaakvol en gezond te bereiden. Wat dacht je van een lekkere marinade met kruiden, eigengemaakte kruidenboter, een groene salade, een mochtail met hibiscus en dip met bruschetta? -
Fragaria vesca – Bosaardbei
Aardbeien komen ook in het wild voor, er zijn zelfs meerdere soorten. Ze vallen onder de familie van Rosacea. Er zijn ook soorten waarvan je niet zou verwachten dat de plant onder de aardbeiensoort zou vallen, zoals de wateraardbei. Deze ziet er ook heel anders uit. Wilde aardbeien zijn soms eetbaar, maar niet altijd lekker. Wat is het verschil? -
Gezonde voeding: tips van Pigge
Over gezonde voeding valt veel te zeggen en de opvattingen hierover veranderen ook naar mate er weer nieuwe wetenschappelijke ontdekkingen worden gedaan. Desalniettemin hebben wij voor jou de meest belangrijke tips op een rijtje gezet. Het is in ieder geval belangrijk om veel variatie aan te brengen in je voeding. Zo krijg je veel verschillende stofjes binnen. -
Voedzame en gezonde kippenbouillon van grootmoeder
Voedzame en gezonde kippenbouillon stamt al uit het Stenen Tijdperk (300.000-2.000 v.Chr.). In deze tijd waarin nog geen potten en pannen te bekennen waren, gebruikte men hete stenen uit het vuur die in de maag van geslachte dieren werden gelegd met vet, botten, kruiden, wilde granen en water. Grootmoeders voedzame kippenbouillon, is een ouderwetse remedie in de moderne wereld. -
Midwinter – Yule
Midwinter is de dag waarop de nacht het langste is. Vanaf dat moment komt de zon bij de noordpoolcirkel een aantal dagen niet boven de horizon uit en is het donker. Vanuit oudheden vierden mensen dit moment in het jaar uitbundig om de terugkeer van het licht te bespoedigen. Men haalde groene takken in huis en stak flinke vuren aan. -
Microplastics in theezakjes; wist je dit al?
In 2019 werd al bekend dat er microplastics in theezakjes zitten. De situatie is nog niet veel verbeterd, dus het blijft nog steeds oppassen welk theezakje je in je theebeker of theepot hangt. Microplastics komen enorm veel voor in ons milieu en de gezondheidsimpact is nog niet geheel bekend, maar dat het niet goed is, is wel duidelijk.