Blogs & vlogs

Selecteer blogs:

Zoeken in blogs

Ontstekingsremmende en ontstekingsbevorderende voeding

Ontstekingsremmende en ontstekingsbevorderende voeding

Wist je dat je voeding ontstekingen kan remmen, maar ook kan bevorderen? Dit heeft met factoren te maken zoals de glycemische lading (hoe snel je suikerspiegel stijgt als je iets eet), de vetzuren, de vitaminen en mineralen, de bewerking, en nog veel meer. Bij bepaalde ontstekingsziekten is het goed om inzicht te krijgen in wat je beter wel of niet kan eten. Onbewerkt voedsel is de sleutel.

Door Pamela van Booren, 6 oktober 2022 Lees meer

Brocco-power! Broccoli is supergezond

Brocco-power! Broccoli is supergezond

Broccoli mag met recht een supergezonde groente heten. Binnen het koolspectrum, waar broccoli onder valt, is het een ster. Deze groente is rijk aan zeer verschillende gezonde voedingsstoffen. Wat broccoli bijzonder maakt, is het gehalte aan diverse bioactieve stoffen zoals sulforafaan en DIM. Je kunt hem rauw eten, gestoomd of gewokt. Lees mee wat deze groente voor jou kan doen.

Door Pamela van Booren, 12 juli 2022 Lees meer