Zoeken
Filter
-
Homepage
-
Walnoten voor je weerstand?
Een handvol walnoten bevat twee keer zoveel antioxidanten als andere noten zoals paranoten, pistachenoten, pecannoten, pinda's, amandelen, macadamianoten, cashewnoten en hazelnoten. Walnoten zitten boordevol goede voedingsstoffen. Naast omega 3-vetten en vezels bevatten ze vitaminen, mineralen, polyfenolen, eiwitten, plantensterolen, arginine en melatonine. -
Pinda’s en pindakaas of liever notenpasta?
Pinda's pindakaas en noten zijn niet hetzelfde, ze vallen binnen verschillende plantenfamilies. Wist je dat pinda's officieel peulvruchten zijn zoals de bonenfamilie? Er is best wat negatiefs vermeld in de pers over schimmels en pinda's, maar is dit nog steeds zo? En zit er nou echt zoveel verschil in voedingswaarde tussen noten en pinda's? Waar kan je op letten? -
Selenium en paranoten
Van alle voedingsmiddelen zijn paranoten de rijkste bron van het spoorelement selenium. De meesten van ons krijgen niet genoeg selenium binnen, omdat op veel plekken op de aarde nog maar weinig selenium in de grond zit. Verschraling van de voedingsbodem zorgt ervoor dat zowel plantaardige als dierlijke voedingsmiddelen nog maar geringe hoeveelheden selenium bevatten. Daarom een kleine lofzang op de paranoot. -
Osteoporose, de stille epidemie
Bot is levend weefsel, anders dan je misschien zou verwachten. Immers, je skelet lijkt altijd even stevig en aanwezig als steunpilaar voor je lijf en als beschermer van de organen in je bovenlichaam. Maar je botten worden continu opgebouwd en afgebroken. Voeding en beweging hebben een belangrijke functie in het onderhouden van gezonde botten. -
Gelukstruffels
Gelukstruffels kan je op diverse manieren maken en zijn relatief gezond als versnapering. We geven je 4 recepten voor dadel-notentruffel, choco-chiptruffel, chocotruffel, lavendel-lemontruffel. Alledrie niet te versmaden lekker en vrij makkelijk te maken. De basis is altijd dadels. Er zit geen toegevoegde suiker in. -
Holteontsteking (sinusitis), wat doe je eraan?
We maken het allemaal wel eens mee, verkouden en vervolgens heb je een week later echt barstende koppijn en kijk je bijna scheel van de druk in je hoofd en holtes. Als je voorover buigt heb je het idee dat je hoofd ontploft. Een holteontsteking. Dit kan soms een langdurige kwestie zijn om weer vanaf te komen. We geven je graag tips hoe je hier mee kan omgaan. -
Oliën en vetten in je voeding zijn van belang
Oliën en vetten maken dagelijks een onderdeel uit van onze voeding. Je bent er misschien niet altijd mee bezig, maar wat je binnenkrijgt uit verschillende bronnen, kan heel bepalend voor je gezondheid zijn. Vet komt voornamelijk uit dierlijke en plantaardige bron en heeft verschillende doeleinden zoals een energiebron. We leggen je graag uit hoe dit zit. -
Eet je puur vegetarisch? Let dan op deze vitamines en mineralen
Vegetarisme is de kunst van gezond en bewust leven en laten leven. In veel opzichten is gebalanceerd vegetarisch eten gezond. Van invloed is wel in hoeverre je dierlijke producten afwijst (vlees noch vis) of zoals de veganist ook zuivel en ei laat staan. Uit onderzoek blijkt de vegetarische/veganistische levenswijze allerlei gezondheidsvoordelen kan opleveren. -
Bedankt Nieuwsbrief
-
De allerlekkerste speculaasrecepten
Geen sinterklaastijd zonder speculaas. Wij kunnen in de maanden november en december in elk geval niet zonder. De naam speculaas komt van het woord ‘specula’, wat spiegelbeeld betekent. Het verwijst naar de welbekende uitgesneden houten vormen die vooral vroeger veel werden gebruikt. We delen graag onze allerlekkerste speculaasrecepten. -
Bijenwas en zijn veelzijdige eigenschappen
Bijenwas is een vrij dichte substantie en geeft een puur natuurlijke stevigheid aan cosmetica. Vroeger werd deze was al voor diverse doeleinden toegepast: voor kaarsen, voor boten tot zelfs voor het vullen van kiezen. Tegenwoordig wordt het vooral gebruikt in cosmetica, bij meubelverzorging, om snoep mee glans te geven en natuurlijk ook nog voor het maken kaarsen. -
Je clitoris: lekker belangrijk
De clitoris, je klit, je weet wel, is het énige orgaan dat genot, opwinding en bevrediging als énige functie heeft. En dat is a: heel fijn voor ons allemaal, en b: veelzeggend. Want in de natuur geldt: vorm volgt functie. De natuur zit vol rariteiten, maar ze hebben altijd een doel. Wil je weten wat het superbelangrijke doel is van je clitoris? Lees snel verder. Het is zeker geen nutteloos zwellichaam. -
8 fijne eigenschappen van chocola
Wie is er nou niet dol op chocola? Je kan er zo van genieten, van een heerlijke reep chocola of lekker toetje! De gezondheidswaarde zit vooral in pure chocola. Het is rijk aan allerlei polyfenolen die vallen onder de groep antioxidanten in het plantenrijk. Maar chocola bevat ook hele specifieke stofjes zoals anandamide en fenylethylamine die je geluksgevoel en liefdesgevoel kunnen versterken. -
Een heerlijke salade voor een stralende huid
Deze heerlijke salade voor een stralende huid zit boordevol antioxidanten, vitaminen en mineralen en goede omega vetzuren. Antioxidanten spelen een belangrijke rol om schade aan je huid tegen te gaan. Carotenoïden zijn een voorbeeld van deze antioxidanten. Waterkers is bijzonder rijk aan antioxidanten. Maar paprika en walnoten ook. -
Limoenkokosreepjes vegan; heerlijk!
Heb je ook wel eens zin in een verfrissende zoete snack op een warme zomerse dag? Maak dan deze heerlijke en vrij verantwoorde limoenkokosreepjes! Een werkelijke smaaksensatie in je mond op basis van havermout, dadels, kokosmelk, cashewnoten en vanille. Ze zijn supermakkelijk te maken en goed in de vriezer te bewaren. -
Dadels, fruit van de levensboom
Ben jij ook dol op dadels en gebruik je ze in al je baksels? Begrijpelijk! Deze heerlijke gedroogde vruchten worden in veel culturen al eeuwen gebruikt in allerlei hartige en zoete maaltijden. Dadels zijn zowel vers als gedroogd te krijgen, alhoewel de verse wat moeilijker te vinden zijn. Wat is de geschiedenis van de dadel en waarom is het zo'n fijne vrucht? -
Plantaardige melk goed voor elk?
Plantaardige melken zijn tegenwoordig heel normaal geworden. Inmiddels zijn veel mensen zich ervan bewust dat zuivel niet goed is voor elk. Het is een hoog allergeen goedje. Daarnaast is zuivel en alles uit de veeteelt een enorme belasting voor het milieu. Plantaardige alternatieven zijn er inmiddels genoeg. We voorzien je ook nog van een DIY-recept. -
Prebiotica; compost voor je darmen
Wat er leeft in je darmen is van levensbelang voor je gezondheid. Alle bacteriën die in je darmen, je slijmvliesorganen en op je huid wonen, worden bij elkaar je microbioom genoemd. Je darmflora heeft een grote invloed op de gezondheid van je totale microbioom en daarmee op allerlei systemen in je lichaam. Kortom: je darmflora is topprioriteit voor je gezondheid. -
Goed brood, fout brood
We zijn met z'n allen dol op brood; wie kan het ons kwalijk nemen? Een heerlijk knapperig broodje of croissantje is bijna niet af te slaan. Helaas is er nogal wat verschil tussen 'gezond' en ongezond brood. Er zitten buiten gluten ook andere stoffen in brood waar je vraagtekens bij kan zetten. Gluten op zichzelf zijn voor de meeste mensen al niet zo gezond. Afwisseling in je dieet is belangrijk. -
Het zuur-base dieet als reinigingskuur
Het zuur-base dieet kan een hele fijne reiniging van je lichaam geven. Over het algemeen krijgen we veel te veel zuurvormende voeding binnen en te weinig basevormende voeding. Als je lichaam te zuur wordt, kan je daar allerlei klachten door krijgen. Je kan dit reinigingsdieet goed inzetten bij bijvoorbeeld gewrichtsklachten en huidklachten, maar er zijn meer indicaties. -
Schurft: zo kom je er wél vanaf
Schurft klinkt als iets uit de middeleeuwen. We hebben er al jaren niks meer over gehoord. Het is een huidaandoening die wordt veroorzaakt door kleine diertjes, schurftmijten, die gangetjes graven in je opperhuid en daar eitjes leggen. Schurftinfecties komen helaas steeds meer voor en zijn moeilijk te behandelen. Een rigide behandelplan is noodzakelijk. Ons stappenplan is een gedegen aanpak. -
Ontstekingsremmende en ontstekingsbevorderende voeding
Wist je dat je voeding ontstekingen kan remmen, maar ook kan bevorderen? Dit heeft met factoren te maken zoals de glycemische lading (hoe snel je suikerspiegel stijgt als je iets eet), de vetzuren, de vitaminen en mineralen, de bewerking, en nog veel meer. Bij bepaalde ontstekingsziekten is het goed om inzicht te krijgen in wat je beter wel of niet kan eten. Onbewerkt voedsel is de sleutel. -
Voedingstekorten bij vegans; eiwitten
Eiwitten geven stevigheid aan ons lichaam, ze zijn nodig voor ons spierweefsel en al ons bindweefsel. Dierlijke voedingsmiddelen bevatten veel essentiële aminozuren, terwijl dit bij plantaardige voedingsmiddelen meestal minder is. Plantaardige voedingsmiddelen hebben een minder gunstige structuur als het gaat om de benutbaarheid. -
Kloven en droge huid; wat kan ik doen?
Een droge huid met of zonder kloven, kan diverse interne en externe oorzaken hebben. Een droge huid is gevoeliger voor invloeden van buitenaf, dus is het raadzaam om er iets aan te doen. Dit kan uitwendig door het aanbrengen van zachte, natuurlijke huidverzorgingsproducten, maar ook inwendig met behulp van onze voedingstips. -
Burn-out; dirigeer je energie
Welke voeding kun je nou het beste wel en niet eten als je een burn-out hebt? Je neigt vooral naar makkelijke energiegevende voeding zoals snelle suikers, maar is dat verstandig? Vaak leidt dit alleen maar tot meer disbalans. Gezond eten is bij een burn-out van essentieel belang. Heeft het nut om bepaalde supplementen in te nemen? -
Kokos en kokosolie
Kokos is een bijzonder product waar je veel kanten mee op kan. De kokospalm groeit in Aziatische en tropische gebieden en levert de enorme kokosvrucht. Kokos heeft veel gezondheidseigenschappen zoals vezels voor je darmflora, olie voor je hersenen en energie, olie voor je huid, kokosmelk om mee te koken en toetjes mee te maken. -
14 voedingsstoffen om je immuunsysteem te voeden
Goede voeding is het allerbelangrijkste voor een goed werkend immuunsysteem. Je immuunsysteem heeft allerlei voedingsstoffen nodig om zijn werk te doen en indringers buiten de deur te houden. Het is een van de meest ingewikkelde systemen in je lichaam, waarbij veel verschillende stofjes worden aangemaakt. Hoe eet je nou zo gezond mogelijk? -
Hoe krijg ik een mooie huid?
Een gezonde huid heeft net zoveel te maken met uitwendige als met inwendige factoren. Onze huid- en slijmvliezen, valt te beschouwen als één groot ademend en stofwisselend orgaan. Voor een mooie huid moeten we kijken naar het geheel van huid en slijmvliezen. Welke inwendige factoren hebben daar allemaal invloed op en vooral: hoe krijg je je huid van binnenuit weer mooi? -
Hoe zorg je voor gezonde darmen?
Onze darm is opgebouwd uit een darmwand, met daarop een mooie binnenbekleding van slijmvlies waarop miljarden bacteriën leven. Het totaal van deze microbeestjes die op en in ons lichaam leven, noemen wij ons 'microbioom'. De microbeestjes in onze darmen vormen een onderdeel van ons microbioom en noemen we onze darmflora. Wa gebeurt er als dit verstoord raakt? -
PCOS: Poly Cysteus Ovarium Syndroom
In Nederland heeft 5 tot 10% van de vrouwen er last van en heeft het een verminderde vruchtbaarheid tot gevolg. Van de vrouwen die zwanger willen worden is 85% binnen een jaar vruchtbaar, de andere 15% heeft dus te maken met ongewenste onvruchtbaarheid door diverse oorzaken. Door een toenemend aantal vrouwen met overgewicht loopt de vruchtbaarheid bij vrouwen terug. -
Wel of niet calorieën tellen: that is the question
Calorieën tellen om bijvoorbeeld af te vallen, kan best tricky zijn. Als je bijvoorbeeld groente, noten, zaden, gezond vlees en eieren eet en je eet wat meer, dan eet je gezond. Maar als je dezelfde hoeveelheid calorieën haalt uit brood, rijst, kaas, chips en taart, dan maak je veel sneller vet aan dan met de gezonde eerdere opsomming waar veel meer voedingswaarde aan zit. -
Koolhydraatarm eten? Hierbij een dagmenu!
Koolhydraatarm eten kan soms een goede benadering zijn om toch vol te zitten en geen honger te hebben. Vooral als je als doel hebt om af te vallen. Koolhydraten uit brood, pasta en rijst, kunnen bij overmatige consumptie behoorlijk aanzetten. Aangezien we van oudsher in een brood en aardappelenland leven, krijgen we er behoorlijk wat van binnen. -
Leef en eet mediterraan
Geniet jij ook altijd zo van Italiaans eten? Italië is een van de landen rondom de Middellandse Zee met een mediterraan eetpatroon, een van de gezondste voedingspatronen ter wereld. Italië en specifiek Sardinië behoren tot de Blue Zones. Dit zijn gebieden waar de mensen het gezondst oud worden en de meeste 100-jarigen zijn door gezond te eten en te leven. -
Power ontbijtsmoothie by Astrid
Zoek jij ook een ontbijtrecept dat snel, lekker, verzadigend en gezond is? Dan hebben we een goeie tip voor je! Deze ontbijtsmoothie van onze directeur Astrid is gezond, verzadigd en voedzaam. Je kan als alternatief voor pindakaas ook afwisselen met bijvoorbeeld een andere notenpasta, maar pindakaas is al gezond op zichzelf. Daarnaast bevat hij banaan, cacao en kokoswater. -
Homemade granola
Dit ovenrecept van onze collega Maud Moonen-Quadvlieg voor homemade granola is om je vingers bij af te likken. Het lijken wel krokante koekjes! Heerlijk met noten en zaden, banaan en kokosolie. Zo heb je een gezonde start van de dag. Het is in een handomdraai gemaakt in de oven. Je kunt het daar een nacht in laten rusten. Ook hartstikke leuk om te maken met de kinderen. -
Koude pastasalade ‘goed voor je darmflora’
Dat een salade met koude pasta gezondheidsvoordelen heeft boven een salade met net gekookte warme pasta, zal je misschien wat verbazen. Koude pastasalade bevat namelijk meer resistent zetmeel wat je suikerspiegel stabieler houdt en goed is voor je darmflora. Daarnaast bevat het ook minder calorieën. Koude pasta als basis is natuurlijk heel goed te gebruiken voor allerlei salades. -
Gezond gewicht na de menopauze
Een gezond gewicht als je eenmaal aan de overgangsperiode/menopauze bent begonnen is niet meer zo vanzelfsprekend helaas. Er verandert nogal wat in je lichaam, waar je niet vrolijker van wordt. Waardoor blijf je aankomen en kun je daar ook iets aan doen? Een verandering van je leefstijl is vaak noodzakelijk, maar geeft wel een gezonder leven! -
Voedingssupplementen voor veganist? Dit heb je nodig!
Als je vegetariër of veganist wordt, doe je dat vaak uit nobele motieven en het kan erg gezond zijn. Alleen het is wel belangrijk om buiten een evenwichtig voedingspatroon waarbij je alles binnenkrijgt, ook te letten op aanvulling van bepaalde stoffen via supplementen, want een tekort aan B12, omega 3, D3 en carnitine kan op de loer liggen. -
Lysine, sleutel voor een goede weerstand tegen virussen
Wat is lysine? En wat doet het voor ons lichaam? L-Lysine is een eiwitbestanddeel, ook wel een aminozuur. Er zijn veel verschillende amniozuren, die ook weer een andere werking hebben. Lysine en arginine zijn elkaars concurrenten. Als je teveel argininerijke producten eet, kan je een tekort aan lysine krijgen. Ze houden elkaar in balans. Maar er is nog meer. -
Het zuur-base-evenwicht, een belangrijke pijler voor je gezondheid
In de reguliere geneeskunde wordt nauwelijks aandacht besteed aan het zuur-base-evenwicht, terwijl het een belangrijke bijdrage kan leveren aan je gezondheid. Bij de meeste chronische welvaartsziekten is namelijk sprake van weefselverzuring. Maar wat zijn dan precies de oorzaken en gevolgen van weefselverzuring? -
Menopauze en vaginale droogheid
Door de verminderde productie van het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen kan atrofie ontstaan. De letterlijk vertaling van atrofie is ‘verschrompeling’. Het epitheelweefsel van de vaginawand wordt dunner en verliest haar elasticiteit. Hierdoor kunnen er zelfs kloofjes in het weefsel ontstaan. En dan kan vrijen een pijnlijke aangelegenheid worden.