Blogs & vlogs

Selecteer blogs:

Zoeken in blogs

Berk – Betula spec.

Berk – Betula spec.

De berkenboom is een prachtige boom met witte bast. We hebben het in dit blog over de ruwe en zachte berk. Als hij bloeit geeft hij de typische katjes die aan de boom hangen in het voorjaar. Helaas zijn veel mensen hier allergisch voor. De boom kent vooral in de Westerse geschiedenis een brede toepassing als reinigingskruid. Hiervoor worden verschillende delen van de boom gebruikt.

Door Merlijn Leebeek, 5 april 2022 Lees meer

Cynara scolymus – Artisjok

Cynara scolymus – Artisjok

Cynara scolymus - oftewel artisjok - is een hele oude plant die op diverse manieren te gebruiken is. Hij stamt af van de oudere soort kardoen. De bladeren en een deel van de bloem (het hart) zijn goed te gebruiken voor culinaire gerechten. Daarnaast is hij heel goed toe te passen voor de leverfunctie. Hij verbetert het cholesterolgehalte, maar doet nog veel meer!

Door Pamela van Booren, 4 januari 2022 Lees meer

10 tekens die wijzen op te veel zoutgebruik

10 tekens die wijzen op te veel zoutgebruik

Onlangs was weer EENS in het nieuws dat we nog steeds te veel zout en suiker eten. We houden van zout, we zijn dol op zout, maar we krijgen er op allerlei manieren veel meer van binnen dan we denken. Wist je dat je 3/4 dagelijkse zoutinname kant-en-klaar koopt met je boodschappen? Dat is waarschijnlijk meer dan je dacht! Welke 10 tekens wijzen op te veel zoutgebruik?

Door Pamela van Booren, 2 juni 2021 Lees meer

De 10 signalen van minder werkende nieren

De 10 signalen van minder werkende nieren

Je nieren zijn extreem belangrijk voor je welzijn. Ze spelen een belangrijke rol in je ontgifting, bloeddrukregulatie, mineralenhuishouding en zuur-base-evenwicht. Maar de filters van je nieren zijn zo fijn, dat ze vrij makkelijk kunnen beschadigen. Met welke signalen geeft je lichaam dat aan?
En we zouden Van der Pigge niet zijn zonder tips over hoe je je nierfunctie zo goed mogelijk kunt houden.

Door Pamela van Booren, 21 augustus 2020 Lees meer

Vocht vasthouden (in de zomer)

Vocht vasthouden (in de zomer)

In de zomer komt het vaker voor dan in de winter dat je vocht vasthoudt. Dit komt omdat je bloedvaten dan wat wijder zijn. Op deze manier kan je lichaam meer warmte kwijt aan de omgeving net zoals bijvoorbeeld door te zweten. Als je lichaam vocht vasthoudt zie je dat aan je voeten en benen. Als je op de huid drukt, blijft er vaak een ‘pitje’ of kuiltje achter op de huid, omdat deze niet meteen terugveert.

Door Pamela van Booren, 22 juli 2018 Lees meer

Ode aan de paardenbloem – Taraxacum officinale

Ode aan de paardenbloem – Taraxacum officinale

De paardenbloem is wel een bijzonder plantje. Hij komt zoveel in Nederland voor dat je er bijna niet meer van opkijkt. Het is een grappig plantje met gele bloemen. Hij heeft een typische 'pluizenbol' met zaadjes die door de wind verspreid worden overal naartoe. Kinderen vinden dit altijd prachtig. In de kruidenkunde wordt hij veel ingezet voor de leverfunctie. Hij heeft een bittere smaak.

Door Merlijn Leebeek, 4 mei 2016 Lees meer