Blogs & vlogs

Selecteer blogs:

Zoeken in blogs

Kimchi: Korea’s geheim voor een goede darmflora

Kimchi: Korea’s geheim voor een goede darmflora

Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht dat gemaakt wordt van koolsoorten en diverse groenten met kruiden die in potten fermenteren.
In Korea is kimchi zoveel meer dan voedsel – het is een nationale culturele schat, een universeel gezondheidsvoedsel en onderdeel van de Koreaanse identiteit. Deze gefermenteerde groenten horen al duizenden jaren bij hun maaltijden.

Door Pamela van Booren, 29 mei 2020 Lees meer