Zoeken
Filter
-
3 onmisbare groentegroepen
Het mooist is om elke dag de 3 onmisbare groentegroepen binnen te krijgen. Deze bestaan uit groene bladgroente, zwavelhoudende groente en allerlei gekleurde groente. Dit lijkt minder makkelijk gezegd dan gedaan, maar met wat aandacht en planning is het te doen! Deze verschillende groentegroepen voeden ons lichaam met allerlei onmisbare stofjes. -
Op je tandvlees lopen; vitamine B12 tekort
Vitamine B12 is een wateroplosbare vitamine en een essentiële stof die we niet zelf kunnen aanmaken. Daarom moeten we het opeten. En als je dan kijkt in welke voeding deze vitamine zit, dan beland je bij dierlijke producten. Vitamine B12 vind je in vlees, vis, schelpdieren, gevogelte, zuivel en eieren. Je kunt er redelijk makkelijk een tekort aan krijgen. -
Infecties als basis van auto-immuunziekten?
Infecties als basis van auto-immuunziekten zijn niet geheel onbekend in de medische wetenschap. In het boek Chronic van de Amerikaanse arts dr. Philips kunnen we lezen dat dit al gezien is in de jaren veertig. Vooral vector-overdraagbare ziekten (door insecten overgedragen micro-organismen) worden in dit boek uitgelicht. Lyme is een hele bekende oorzaak. -
Een tekort aan choline gebeurt sneller dan je denkt
Choline is een B-vitamine achtige stof die het lichaam zelf kan aanmaken en vooral in dierlijke voeding ruim aanwezig is. Choline heeft tal van functies in ons lichaam en is vooral belangrijk voor een goede hersenfunctie. Bij een plantaardig dieet is het heel belangrijk om goed op te letten dat je het in voldoende mate binnenkrijgt. Zeker als je zwanger bent! -
Dadels, fruit van de levensboom
Ben jij ook dol op dadels en gebruik je ze in al je baksels? Begrijpelijk! Deze heerlijke gedroogde vruchten worden in veel culturen al eeuwen gebruikt in allerlei hartige en zoete maaltijden. Dadels zijn zowel vers als gedroogd te krijgen, alhoewel de verse wat moeilijker te vinden zijn. Wat is de geschiedenis van de dadel en waarom is het zo'n fijne vrucht? -
Kokos en kokosolie
Kokos is een bijzonder product waar je veel kanten mee op kan. De kokospalm groeit in Aziatische en tropische gebieden en levert de enorme kokosvrucht. Kokos heeft veel gezondheidseigenschappen zoals vezels voor je darmflora, olie voor je hersenen en energie, olie voor je huid, kokosmelk om mee te koken en toetjes mee te maken. -
Algenolie vs visolie – een verantwoorde omega 3
Algenolie is tegenwoordig een mooi alternatief voor visolie qua voorziening in omega 3. Zoek je een verantwoorde keuze om toch aan je omega-3-behoefte te voldoen? Dan heb je met algenolie een prima product in handen. Wat is het verschil met visolie? En wat bepaalt de kwaliteit van een goede visolie? Daar valt nog best wat over te vertellen.