Blogs & vlogs

Selecteer blogs:

Zoeken in blogs

Brocco-power! Broccoli is supergezond

Brocco-power! Broccoli is supergezond

Broccoli mag met recht een supergezonde groente heten. Binnen het koolspectrum, waar broccoli onder valt, is het een ster. Deze groente is rijk aan zeer verschillende gezonde voedingsstoffen. Wat borccoli bijzonder maakt, is het gehalte aan diverse bioactieve stoffen zoals sulforafaan en DIM. Je kunt hem rauw eten, gestoomd of gewokt. Lees mee wat deze groente voor jou kan doen.

Door Pamela van Booren, 12 juli 2022 Lees meer

3 onmisbare groentegroepen

3 onmisbare groentegroepen

Het mooist is om elke dag de 3 onmisbare groentegroepen binnen te krijgen. Deze bestaan uit groene bladgroente, zwavelhoudende groente en allerlei gekleurde groente. Dit lijkt minder makkelijk gezegd dan gedaan, maar met wat aandacht en planning is het te doen! Deze verschillende groentegroepen voeden ons lichaam met allerlei onmisbare stofjes.

Door Pamela van Booren, 24 augustus 2021 Lees meer

Courgette-broccolisoep

Courgette-broccolisoep

Heb jij nog een courgette en een broccoli in je koelkast liggen en je wilt even snel een lekker soepje? Of je hebt geen zin om te koken uitgebreid? Dan is dit een heerlijk, fris soepje vol gezonde stoffen. Lekker met een broodje zuurdesem met wat geitenkaas.

Door Mirjam Maas, 29 augustus 2016 Lees meer