Blogs & vlogs
Selecteer blogs:
Zoeken in blogs
Astaxanthine – een super-antioxidant uit de zee
Ken je astaxanthine? Deze zeer bijzondere antioxidant uit voornamelijk zeedieren, is van groot belang voor onze gezondheid en welbevinden. Het geeft de roze-rode kleur aan bijvoorbeeld zalm en garnalen. Het beschermt tegen allerlei schade en ontstekingen in ons lichaam. Welke kwaliteit vis je koopt is daarbij wel echt belangrijk.
Door Pamela van Booren, 12 mei 2023 Lees meerHoe gezond is een citroen?
Citroenen zijn rijk aan citroenzuur, vitamine C, kalium, calcium, fosfor en magnesium. Zolang je niet allergisch bent voor citrusvruchten, zitten er daarom behoorlijk wat voordelen…
Door Pien Rothuizen, 23 mei 2016 Lees meerGet (para)nuts voor selenium
Van alle voedingsmiddelen zijn paranoten de rijkste bron van het spoorelement selenium. De meesten van ons krijgen niet genoeg selenium binnen, omdat op veel plekken op de aarde nog maar weinig selenium in de grond zit. Verschraling van de voedingsbodem zorgt ervoor dat zowel plantaardige als dierlijke voedingsmiddelen nog maar geringe hoeveelheden selenium bevatten. Daarom een kleine lofzang op de paranoot.
Door Pien Rothuizen, 13 mei 2016 Lees meer