Hofjeskruiden
Haarlemse Hofjesthee zit vol bloemblaadjes en is een theetje om vrolijk van te worden. Deze thee is bedacht – samen met de Haarlemse Hofjeskrant – als ode aan al die leuke Haarlemse hofjes.
Haarlem is met 21 hofjes een echte hofjesstad. Ze herinneren aan lang vervlogen tijden waarin rijke burgers hofjes stichtten voor arme ongetrouwde vrouwen. Het zijn piepkleine woningen die aan een als tuin ingericht binnenhof liggen. De vrouwen stonden onder toezicht en de (weliswaar meestal fraai versierde) toegangspoort ging ‘s nachts op slot.
Veel hofjes zijn inmiddels gemoderniseerd of verdwenen. De hofjestuinen zijn nog altijd kleine stadsoases.
Soms markeert een poort nog de plek waar ooit een hofje was, zoals in de Jansstraat tegenover de rechtbank. Het oudste en nieuwste hofje van Nederland liggen naast elkaar in het centrum van de stad.
Het oudste nog bestaande hofje is het Hofje van Bakenes, dat in 1395 gesticht werd door Dirc van Bakenes. Het nieuwste hofje – het Johan Enschedéhofje – is gerealiseerd in 2007 en ontworpen door het duo Joost Swarte en Henk Döll. Dit hofje is vernoemd naar drukkerij Johan Enschedé die ooit op deze plek stond.
Hofjesthee zit vol bloemige kruiden zoals lavendel, lindebloesem, goudsbloem, kamille, jasmijn, oranjebloesem, grote engelwortel, pepermunt, oregano, sleutelbloem, rozenblad.
Inhoud: 75 gram
Productsheet
Productsheet Hofjeskruiden
Henk Verschoor (geverifieerde eigenaar) –