Blog
Filter
-
Heel Holland bakt natuurlijk… verder!
Van der Pigge heeft ook een heel assortiment met bak ingrediënten! We hebben onder andere agar agar als plantaardige geleermiddel, gelatine, arabische gom, xanthaangom als verdikkingsmiddel en emulgator, guarpitmeel, natriumbicarbonaat oftewel zuiveringszout, wijnsteenzuur en wijnsteen. En plantaardige glycerine om glazuur hard te laten worden. -
Mentha x piperita – Pepermunt
Pepermunt is toch wel een van de bekendste kruiden die we kennen. Het is heerlijk verfrissend en wordt op allerlei manieren gebruikt. Het kan helpen bij diverse gezondheidssituaties. Het is ook verkrijgbaar als snoep, thee, etherische olie en in sportproducten. Naast pepermunt bestaan er ook nog andere muntsoorten zoals kruizemunt en watermunt. -
Pimpinella anisum – Anijs
Beschuit met muisjes bij een geboorte of warme anijsmelk voor het slapen gaan; we zijn er allemaal mee groot geworden. Het basisingrediënt hiervoor is anijszaad. Anijs wordt al duizenden jaren toegepast in bijna elke geneeskundige stroming in allerlei culturen. De geschiedenis van het gebruik ervan gaat tot zo'n 8000 jaar terug! -
Bijenwas en zijn veelzijdige eigenschappen
Bijenwas is een vrij dichte substantie en geeft een puur natuurlijke stevigheid aan cosmetica. Vroeger werd deze was al voor diverse doeleinden toegepast: voor kaarsen, voor boten tot zelfs voor het vullen van kiezen. Tegenwoordig wordt het vooral gebruikt in cosmetica, bij meubelverzorging, om snoep mee glans te geven en natuurlijk ook nog voor het maken kaarsen. -
Gelukstruffels
Gelukstruffels kan je op diverse manieren maken en zijn relatief gezond als versnapering. We geven je 4 recepten voor dadel-notentruffel, choco-chiptruffel, chocotruffel, lavendel-lemontruffel. Alledrie niet te versmaden lekker en vrij makkelijk te maken. De basis is altijd dadels. Er zit geen toegevoegde suiker in. -
Ons drop, één ons
Onze klanten weten het maar al te goed, we hebben al meer dan anderhalve eeuw de lekkerste dropjes in ons assortiment. Wij zijn dan ook de beste plek, om met een beetje geduld, dropjes te kopen. Maar waar wordt drop eigenlijk van gemaakt? Een van de bijzonderste en oudste dropjes is laurierdrop. Wat is dat voor drop? Met een traditioneel dropdrankrecept voor het verzachten van je keel. -
Zo val je nooit meer af
Wees nou eens, in de absolute privacy van je eigen binnenkantje, héél eerlijk tegen jezelf: hoezo wil je afvallen? Waarom? Het eerlijkste antwoord is meestal dat we onszelf willen veranderen. Op zichzelf is daar niet zoveel mis mee. Het gaat pas mis bij de motivatie die ten grondslag ligt aan je wens om te veranderen. Waaróm wil je veranderen? -
Panax ginseng
Panax ginseng is de typische Koreaanse ginseng. Ginseng heeft een lange groeitijd voordat er voldoende werkzame stoffen in aanwezig zijn. Hij groeit dan wel 6 tot 7 jaar. Elke ginsengsoort heeft een iets andere samenstelling en werkzaamheid. Ginsengsoorten vallen onder de zogenaamde adaptogene kruiden. Dit betekent dat ze je helpen in stressvolle situaties. -
Kalmoes – Acorus calamus
Kalmoes is een onderschatte plant in de kruidenkunde. Kalmoes komt van oorsprong uit Azie, maar groeit tegenwoordig ook in ons land. Kalmoes groeit graag goed langs waterrijke gebieden. Kalmoes bevat allerlei goede stoffen die kunnen helpen bij maagproblemen zoals krampen, een zwakke spijsvertering en verminderde eetlust. Hij werkt bij hoest wat slijmoplossend. -
Leptineresistentie; daarom word ik ‘s nachts wakker
Insulineresistentie en leptineresistentie zijn 2 stofwisselingsproblemen die een gevolg zijn van overgewicht. Het zijn 2 verschillende problemen die overeten verder in de hand werken. Daarnaast zorgen beide problemen voor verdere gezondheidsschade. Belangrijk om aan te pakken dus. Wat zijn de signalen dat het mis is? En hoe kan je dit verbeteren? -
Resistent zetmeel; voed je bacteriën met prebiotica
Resistent zetmeel (amylose) is een bepaald soort zetmeel dat niet afgebroken kan worden door onze spijsvertering. Deze vorm van zetmeel werkt als een soort prebioticum voor onze darmflora. Onze darmbacteriën vieren feest, omdat ze dit zetmeel kunnen gebruiken voor hun eigen onderhoud en groei. Het levert daarmee positieve bijdrage aan onze gezondheid. -
Limoenkokosreepjes vegan; heerlijk!
Heb je ook wel eens zin in een verfrissende zoete snack op een warme zomerse dag? Maak dan deze heerlijke en vrij verantwoorde limoenkokosreepjes! Een werkelijke smaaksensatie in je mond op basis van havermout, dadels, kokosmelk, cashewnoten en vanille. Ze zijn supermakkelijk te maken en goed in de vriezer te bewaren. -
Overgewicht een groeiend probleem
Dat overgewicht een steeds groter probleem wordt, is helaas nu eenmaal een feit. De cijfers uit 2023 liegen er niet om. En daarom vanuit ons een informatie-, motivatie- en transformatieblog, want wij willen jullie graag enthousiasmeren over het bewuster en daarmee ook gezonder leven. geschreven vanuit Valery haar eigen ervaringen met afvallen. -
Halloween – Samhain
Halloween is een populair feest in Amerika en hier ook steeds populairder. Het valt altijd op 31 oktober. Het werd door de schotten en Ieren meegenomen naar Amerika. De oorspronkelijke traditie heeft te maken met de oude Keltische feesten, waarbij duistere krachten buiten de deur werden gehouden. Het luidt het begin van de winter in voor boeren. -
Winterdip? Boost je gelukshormonen!
De winter is een periode dat de dagen erg kort zijn en je minder buiten komt. Je kan - als je daar gevoelig voor bent - zomaar last krijgen van een winterdip. Zijn er dan maatregelen te nemen die zorgen dat je je toch wat beter voelt? Ja zeker! We zetten wat tips voor je op een rij, die soms makkelijk uitvoerbaar zijn. Zoals lekker buiten wandelen. -
Propolis, duizendpoot onder de bijenproducten
Bijen produceren tal van nuttige stoffen zoals honing, bijenwas, bijenpollen en propolis. Propolis een wonderlijke goedje, het is een soort was. Het woord propolis betekent letterlijk bescherming van de stad. En dat doen bijen ook met propolis; de korf dicht metselen. Propolis bevat allerlei nuttige stoffen in geval van infecties van enigerlei aard. -
Het zuur-base-evenwicht, een belangrijke pijler voor je gezondheid
In de reguliere geneeskunde wordt nauwelijks aandacht besteed aan het zuur-base-evenwicht, terwijl het een belangrijke bijdrage kan leveren aan je gezondheid. Bij de meeste chronische welvaartsziekten is namelijk sprake van weefselverzuring. Maar wat zijn dan precies de oorzaken en gevolgen van weefselverzuring? -
Dementie voorkomen; is dat mogelijk?
Dementie is een syndroom dat door hersenschade wordt veroorzaakt. Dementie gaat gepaard met het verlies van verbindingen in de hersenen, waardoor deze niet meer goed kunnen communiceren. De informatieverwerking verloopt daardoor niet meer soepel, waardoor de bekende symptomen optreden; zoals het verlies van geheugen en de waarde van dingen in onze omgeving.