Blog
Filter
-
Goed brood, fout brood
We zijn met z'n allen dol op brood; wie kan het ons kwalijk nemen? Een heerlijk knapperig broodje of croissantje is bijna niet af te slaan. Helaas is er nogal wat verschil tussen 'gezond' en ongezond brood. Er zitten buiten gluten ook andere stoffen in brood waar je vraagtekens bij kan zetten. Gluten op zichzelf zijn voor de meeste mensen al niet zo gezond. Afwisseling in je dieet is belangrijk. -
Hoe kom je van een slechte adem af?
Een slechte adem kan veel oorzaken hebben. Het kan het te maken hebben met wat je eet, hoeveel je eet, je mondverzorging, hoeveel je drinkt, ontstekingen van je mond, keel of luchtwegen en de toestand van je spijsvertering en spijsverteringskanaal. Het is heel vervelend voor de persoon die het heeft, maar net zo vervelend voor zijn of haar omgeving. -
Optimale hormoonbalans met groentebrood
Dit recept van Rineke Dijkinga is een heerlijke gezonde bijdrage voor een gezonde hormoonbalans. Rineke Dijkinga is een natuurgeneeskundige die diverse boeken heeft geschreven waaronder een boek over een gezonde hormoonbalans. âAlles draait om je hormonenâ is een aanrader voor iedereen die graag met voeding wil werken aan een betere hormoonhuishouding . -
Smake(le)lijk bananenbrood in een handomdraai
Dit smakelijke bananenbrood kun je heel makkelijk maken van oude bananen die je thuis nog hebt liggen en die anders in de compostbak zouden verdwijnen. Je kunt er diverse soorten meel en ingrediÃĢnten voor gebruiken. Dit brood kan eigenlijk niet mislukken. En verpakt in aluminiumfolie kun je hem prima een paar dagen buiten de koelkast bewaren. -
Graan, doen of liever laten?
Het tegenwoordige graan is niet meer het graan zoals we dat vroeger van het land haalde. De moderne wetenschap heeft veel aan de plant gesleuteld zodat het groter en voller zaad oplevert. Is dit voor ons wel goed? Wat zit er in graan en hoe reageren wij als mens daarop? Er zijn steeds meer mensen met een overgevoeligheid voor tarwe en gluten. -
Bloed zuiveren: zo zit dat
Je bloed zuiveren kan soms klinken alsof je heel vies bent. Maar we kunnen het ook noemen je bloed en lichaam schoon houden, zoals je je huis ook schoon moet houden. Je bloed zuiveren klinkt soms een beetje als uit het jaar 19-kruik. Toch doet je lichaam dit de hele dag door. Je nieren, lymfe, lever, longen en huid spelen daar een cruciale rol in. -
Dementie voorkomen; is dat mogelijk?
Dementie is een syndroom dat door hersenschade wordt veroorzaakt. Dementie gaat gepaard met het verlies van verbindingen in de hersenen, waardoor deze niet meer goed kunnen communiceren. De informatieverwerking verloopt daardoor niet meer soepel, waardoor de bekende symptomen optreden; zoals het verlies van geheugen en de waarde van dingen in onze omgeving. -
Hoe maak je lekkere vegetarische falafelballetjes?
Hoe maak je lekkere falafelballetjes? Ben je ook op zoek naar het maken van eigen vleesvervangers op basis van peulvruchten zoals kikkererwten? Maak dan deze lekkere falafelballetjes! Kinderen vinden het vaak superleuk om falafel te eten, omdat je vaak allerlei bijgerechtjes hebt en je eigen broodje kan samenstellen. Voedzaam en gezellig. -
Vezels: basis voor een goede gezondheid
Wist je dat er zowel verteerbare als onverteerbare vezels zijn en dat beide soorten een andere rol spelen in de darmen? Ik neem je mee op een reisje door onze darmen om het belang van vezels uit te leggen. In Nederland heeft 51% van de mensen darmklachten, dat is de helft van de bevolking. 90% van de bevolking krijgt te weinig vezels binnen, terwijl men denkt van wel. -
Het belang van jodium
Het is niet altijd even makkelijk om voldoende jodium binnen te krijgen via je voeding. Daarom is normaal tafelzout gejodeerd en wordt er jodium toegevoegd aan brood uit de supermarkt. Jodium is van essentieel belang voor je schildklier. Maar je mag ook bij zwangerschap zeker niet een tekort oplopen aan jodium. Het is ook van belang voor het immuunsysteem. -
Is alle suiker ongezond?
Is alle suiker ongezond? Er is tegenwoordig veel te doen om suiker. Logisch, want we krijgen het veel meer binnen dan vroeger. Er zijn veel verschillende soorten suikers en er is een verschil tussen snelle suikers en trage suikers Ên Zijn ze allemaal even ongezond? We leggen je graag meer uit over wat suiker doet en wat er voor suikers bestaan. Daarnaast hebben we een gezonde vuistregel. -
Ontstekingsremmende en ontstekingsbevorderende voeding
Wist je dat je voeding ontstekingen kan remmen, maar ook kan bevorderen? Dit heeft met factoren te maken zoals de glycemische lading (hoe snel je suikerspiegel stijgt als je iets eet), de vetzuren, de vitaminen en mineralen, de bewerking, en nog veel meer. Bij bepaalde ontstekingsziekten is het goed om inzicht te krijgen in wat je beter wel of niet kan eten. Onbewerkt voedsel is de sleutel. -
Watertherapie om je lichaam te detoxen
Het gebruik van watertherapie als geneesmiddel is zo oud als de mensheid zelf. Daarom nemen we een kleine duik in de historie van het kuren en het gebruik van baden om je weerstand te verhogen. Wat is het belang van detoxen en wat kun je verwachten als je lijf zich van gifstoffen gaat ontdoen? En hoe kun je daarbij met watertherapie je eigen kuuroordje maken? -
Het zuur-base dieet als reinigingskuur
Het zuur-base dieet kan een hele fijne reiniging van je lichaam geven. Over het algemeen krijgen we veel te veel zuurvormende voeding binnen en te weinig basevormende voeding. Als je lichaam te zuur wordt, kan je daar allerlei klachten door krijgen. Je kan dit reinigingsdieet goed inzetten bij bijvoorbeeld gewrichtsklachten en huidklachten, maar er zijn meer indicaties. -
Voedzame en gezonde kippenbouillon van grootmoeder
Voedzame en gezonde kippenbouillon stamt al uit het Stenen Tijdperk (300.000-2.000 v.Chr.). In deze tijd waarin nog geen potten en pannen te bekennen waren, gebruikte men hete stenen uit het vuur die in de maag van geslachte dieren werden gelegd met vet, botten, kruiden, wilde granen en water. Grootmoeders voedzame kippenbouillon, is een ouderwetse remedie in de moderne wereld. -
Hart- en vaatziekten bij vrouwen
Hart- en vaatziekten komen veel voor onder vrouwen in Nederland. Wist je dat het volksziekte nummer 1 is waar vrouwen aan overlijden? Vrouwen hebben andere symptomen als ze een hartaanval krijgen dan mannen. Daarom komt de diagnose soms te laat. Wat zijn factoren die van invloed zijn op hart- en vaatziekten? Wat kan je zelf doen? -
Eet je vlees? Of toch liever niet?
Er zijn steeds meer mensen die alleen nog maar veganistisch eten, maar er is ook een groeiende groep grote vleeseters aan het ontstaan. Beide eetstijlen â veganistisch en flink veel vlees â liggen mijlenver uiteen. Wat zijn de fundamentele discussiepunten bij het maken van je eigen keuze? En hoe zit het dan met de milieudruk? Welke afwegingen kun je maken? -
Ontgiften met voeding
Wist je dat je voeding een positieve en negatieve invloed heeft op je ontgiftingscapaciteit? Bepaalde voeding stimuleert afdrijving van afvalstoffen, maar er is ook voeding die de ontgifting remt. Je lever speelt hier een centrale rol in. Er is goede en slechte voeding als je wilt ontgiften. We nemen je graag mee in de do's & dont's bij het ontgiften met voeding.