Blog
Filter
-
Mentha x piperita – Pepermunt
Pepermunt is toch wel een van de bekendste kruiden die we kennen. Het is heerlijk verfrissend en wordt op allerlei manieren gebruikt. Het kan helpen bij diverse gezondheidssituaties. Het is ook verkrijgbaar als snoep, thee, etherische olie en in sportproducten. Naast pepermunt bestaan er ook nog andere muntsoorten zoals kruizemunt en watermunt. -
Zingiber officinale – Gember
Gember is een geliefde wortel, die vaak in thee gebruikt wordt. Wist je dat gember kan helpen tegen misselijkheid, maar ook beschermend werkt voor de gewrichten? Gember komt van oorsprong uit het zuiden van Azië. De plant kan wel twee meter hoog worden, soms zelfs hoger. Gember komt niet in het wild in Nederland voor. Hij is heerlijk in de koude wintermaanden. -
Wat zit er achter de geraniums?
Achter de geraniums zitten is vaak een uitspraak die toegepast wordt op gepensioneerden. Lekker een beetje uit het raam staren naar de buren. Maar de tegenwoordige oudere is heel actief! Maar wat is er te vertellen over de plant? Wist je dat de plant (onbespoten en bepaalde soorten) eetbaar is? -
Pigge’s bak- en smaakingrediënten
Van der Pigge heeft een selectie bak- en smaakingrediënten op voorraad om een optimale kookprestatie te kunnen leveren. Laat je creativiteit vloeien door gebruik van deze hoogwaardige bakproducten en natuurlijke smaakstoffen van Nielsen-Massey. Nieuw in ons assortiment is pectine om jam mee te maken. Leuk voor alle hobbytuinders. -
Heet?! Hoe houd je jezelf koel?
Warm weer vraagt om veel aanpassing van ons ritme en lichaam om onszelf koel te houden. We geven je graag wat slimme tips om af te koelen. Niet iedereen is dol op warm weer en sommige mensen hebben er erg veel last van als het warm is. We hebben wat leuke vochtboosters voor je op een rij gezet om te bereiden. Wist je dat een laurierdropje kan helpen? -
Natriumbicarbonaat? Van der Pigge weet raad
Natriumbicarbonaat is een wonderlijk natuurlijke stof die je voor allerlei doeleinden kunt gebruiken. Als rijsmiddel, geurvreter, voor de afwas en nog veel meer. Het is zelfs toe te passen in je shampoo, tandpasta en mondwater! Maar buiten dat kun je natriumbicarbonaat ook gebruiken om bestrijdingsmiddelen te verwijderen van groenten en fruit. -
Melissa officinalis – Citroenmelisse
Citroenmelisse is een heerlijk geurende plant, die in de nazomer bloeit met witte of gele bloemetjes. Melisse heeft een rijke geschiedenis en werd door vele geneeskundigen gebruikt voor de spijsvertering, voor ontspanning en voor een goed gemoed. Naast de toepassing als thee, kun je citroenmelisse ook prima gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld in salades! -
Prikkelbare darm = FODMAP-dieet?
Wat gaat er mis bij mensen met het PDS ook wel Prikkelbare Darm Syndroom? Klachten als diarree en obstipatie kunnen zich afwisselen, naast flink wat buikpijn. 75% van de mensen kunnen baat hebben bij een zogenaamd eliminatiedieet waarbij zogenaamde FODMAP's (bepaalde koolhydraten) worden weggelaten uit de voeding. We duiken er dieper in. -
Salie: het wonderkruid op 12 manieren toepassen
Salie is een bijzonder kruid en op vele manieren te gebruiken. Salie groeit vooral rondom de Mediterrane Zee en verspreid een heerlijke geur. Dit komt omdat salie rijk is aan etherische olie. Deze etherische olie bevat allerlei gunstige eigenschappen voor onze gezondheid. Ja kan er werkelijk van alles mee doen. Daarnaast is het een zalig keukenkruid in herfstige recepten. -
De kruidenzolder
Sommige mensen zijn wel bekend met onze kruidenzolder. Vroeger maakten wij voor klanten en artsen in de omgeving een kruidenrecept op vraag op deze kruidenzolder, waar al onze kruiden en specerijen opgeslagen liggen. Je kan dit wel een ambacht noemen van vervlogen tijden. Tegenwoordig mengen we in de winkel, waar de klant bij staat. -
Hoe kom je van een slechte adem af?
Een slechte adem kan veel oorzaken hebben. Het kan het te maken hebben met wat je eet, hoeveel je eet, je mondverzorging, hoeveel je drinkt, ontstekingen van je mond, keel of luchtwegen en de toestand van je spijsvertering en spijsverteringskanaal. Het is heel vervelend voor de persoon die het heeft, maar net zo vervelend voor zijn of haar omgeving. -
Verstopte holtes vrijmaken: Stomen, spoelen, sprayen
Als je hoofd vol zit door een flinke verkoudheid zijn er diverse tips die je kan toepassen om dit te verlichten, waaronder stomen. De hete lucht werkt verlichtend en je kan er ook nog bepaalde kruiden aan toevoegen zoals tijm, salie, pepermunt en eucalyptus of kamille. Preventief stomen met een etherische olie is ook heilzaam. -
Kombucha; hoe maak ik dat met scoby?
Kombucha is een drank op basis van (groene of zwarte) thee en een zwam. We willen je daar graag een DIY-recept voor geven. Je hebt een ‘scoby’-zwam (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) nodig om gefermenteerde kombucha-thee te maken. Kombucha is heel gezond voor je darmflora. En wist je dat 80% van je gezondheid wordt bepaald in je darmen? -
Schurft: zo kom je er wél vanaf
Schurft klinkt als iets uit de middeleeuwen. We hebben er al jaren niks meer over gehoord. Het is een huidaandoening die wordt veroorzaakt door kleine diertjes, schurftmijten, die gangetjes graven in je opperhuid en daar eitjes leggen. Schurftinfecties komen helaas steeds meer voor en zijn moeilijk te behandelen. Een rigide behandelplan is noodzakelijk. Ons stappenplan is een gedegen aanpak. -
Hoesten – oma weet raad
Hoesten kan heel irritant zijn, of het nou een vastzittende of kriebelhoest is. Er zijn verschillende natuurlijke en chemische middelen in de handel die kunnen helpen. Maar er zijn ook tips uit oma's tijd om hoesten tegen te gaan. Vroeger werd hiervoor ook vaak de gids van A. Vogel geraadpleegd. Wist je dat je met een ui en een zak tijm al een hoop kunt doen? -
Zwangerschap en kruidengebruik
Je bent zwanger en kunt allerlei kwalen hebben zoals aambeien, trage stoelgang, vocht vasthouden en misselijkheid. Het klinkt goed om dan kruiden te gebruiken. Kruiden zijn immers natuurlijk. Beter dan reguliere medicatie tenminste.... helaas is dat niet geheel waar. Kruidengebruik tijdens je zwangerschap heeft zeker beperkingen. -
Microplastics in theezakjes; wist je dit al?
In 2019 werd al bekend dat er microplastics in theezakjes zitten. De situatie is nog niet veel verbeterd, dus het blijft nog steeds oppassen welk theezakje je in je theebeker of theepot hangt. Microplastics komen enorm veel voor in ons milieu en de gezondheidsimpact is nog niet geheel bekend, maar dat het niet goed is, is wel duidelijk. -
Schurft in India
Schurft is een aandoening die wereldwijd aan het groeien is en eeuwenoud is. Schurft was relatief onbekend in Nederland, maar maakt een flinke opmars. Het vervelende mijtje graaft gangetjes en je wordt gek van de jeuk. We vroegen ons af hoe dit in andere landen wordt aangepakt zoals India. Toevallig kwamen we met mensen in contact.