Blog
Filter
-
Natriumbicarbonaat? Van der Pigge weet raad
Natriumbicarbonaat is een wonderlijk natuurlijke stof die je voor allerlei doeleinden kunt gebruiken. Als rijsmiddel, geurvreter, voor de afwas en nog veel meer. Het is zelfs toe te passen in je shampoo, tandpasta en mondwater! Maar buiten dat kun je natriumbicarbonaat ook gebruiken om bestrijdingsmiddelen te verwijderen van groenten en fruit. -
Schoonmaaktips voor na een diner thuis
Zo gezellig om mensen thuis uit te nodigen met een fantastisch diner. Maar je huis als restaurant kan ook overlast geven en allerlei problemen geven met opruimen. Hoe krijg je bijvoorbeeld kaarsvet van je meubels en vloer? Of hoe krijg je die rode wijnvlek uit je tafellaken? En je oven weer schoonmaken kan ook zo'n leuke klus zijn. We geven je graag tips. -
Winterse glutenvrije lekkernijen
Brrr, het is koud buiten. Heerlijk weer om lekker te gaan bakken. We hebben voor jou een aantal leuke recepten op een rij gezet met onder andere speculaaskruiden. We hebben een recept voor speculaasjes, een wortel- speculaasbroodcake en tarwevrije speculaasmuffins. Deze bevatten in principe wel speltmeel wat niet glutenvrij is. -
Zweetvoeten: hoe pak je dit aan?
Zweetvoeten geven vaak een probleem. De geur kan zeer penetrant zijn en sociaal belemmerend. Hoe voorkom je zweetvoeten? Je kunt diverse natuurlijke middelen inzetten om zweetvoeten goed te verzorgen en er wat aan te doen. Als je je een goede voetverzorging aanwent, voorkom je hiermee een hoop voetproblemen in de toekomst. -
Smake(le)lijk bananenbrood in een handomdraai
Dit smakelijke bananenbrood kun je heel makkelijk maken van oude bananen die je thuis nog hebt liggen en die anders in de compostbak zouden verdwijnen. Je kunt er diverse soorten meel en ingrediënten voor gebruiken. Dit brood kan eigenlijk niet mislukken. En verpakt in aluminiumfolie kun je hem prima een paar dagen buiten de koelkast bewaren. -
Heel Holland bakt natuurlijk… verder!
Van der Pigge heeft ook een heel assortiment met bak ingrediënten! We hebben onder andere agar agar als plantaardige geleermiddel, gelatine, arabische gom, xanthaangom als verdikkingsmiddel en emulgator, guarpitmeel, natriumbicarbonaat oftewel zuiveringszout, wijnsteenzuur en wijnsteen. En plantaardige glycerine om glazuur hard te laten worden. -
Kruiden kunnen helpen je spijs te verteren
In je voeding zitten duizenden verschillende stofjes waarvan de wetenschap van lang niet allemaal weet wat ze precies doen. Wel wordt langzamerhand steeds duidelijker hoe belangrijk al die verschillende stofjes voor je lichaam zijn en ook hoe ze met elkaar samenwerken. Een goede spijsvertering is dan ook de basis van je gezondheid. Kruiden kunnen daarbij heel goed helpen. -
Berendruif – Arctostaphylus uva-ursi
De berendruif is een plant uit de heidefamilie. Deze familie kent over de hele wereld vertegenwoordigers. Bijna al deze planten zijn (dwerg)struiken, maar buiten deze eigenschap is er veel variatie binnen de familie. Rond de 13e eeuw gebruikten we in Europa berendruif vaak bij urineweginfecties. Er werd dan een lauwwarm of koud infuus van gemaakt.