Blog
Filter
-
Vegan Fusion Wok à la Mirjam
Onze zomerse kooktip is dit gezonde wokgerecht met Chinese vijfkruidenpoeder. In deze kruidenmix zijn alle vijf smaakgroepen aanwezig: zoet, zout, bitter, zuur en umami (de vijfde smaak die staat voor ‘heerlijkheid’ of ‘hartig’). Het voegt een heerlijke verfijning toe aan Aziatische gerechten. -
Houd wespen op afstand met deze 5 tips!
Warme, lome, zwoele zomeravonden in de tuin of aan het strand, in goed gezelschap en lekker samen buiten eten. Alleen een beetje jammer dat de wespen zo vroeg zijn dit jaar. Zeer nuttige, maar ook helaas zeer vervelende zoembeesten die je een nare beet kunnen bezorgen. We zetten 5 tips voor je op een rij om ze op afstand te houden zodat je kan genieten van je zwoele zomeravond! -
Huidveroudering: wat kun je doen?
Ach, die rimpels. We willen allemaal ons mooie velletje zo strak, jong en stralend mogelijk houden. Jammer hoor, want die rimpels en grijze haren geven ziel en pit aan je gezicht. Vind ik. Maar die mening deel ik niet met iedereen, gezien de enorme aantallen anti-aging-producten. Dus wat kun je doen tegen huidveroudering? En hoe kijk je hier vanuit een natuurgericht perspectief tegenaan? -
Prebiotica; compost voor je darmen
Wat er leeft in je darmen is van levensbelang voor je gezondheid. Alle bacteriën die in je darmen, je slijmvliesorganen en op je huid wonen, worden bij elkaar je microbioom genoemd. Je darmflora heeft een grote invloed op de gezondheid van je totale microbioom en daarmee op allerlei systemen in je lichaam. Kortom: je darmflora is topprioriteit voor je gezondheid. -
Is alle suiker ongezond?
Is alle suiker ongezond? Er is tegenwoordig veel te doen om suiker. Logisch, want we krijgen het veel meer binnen dan vroeger. Er zijn veel verschillende soorten suikers en er is een verschil tussen snelle suikers en trage suikers én Zijn ze allemaal even ongezond? We leggen je graag meer uit over wat suiker doet en wat er voor suikers bestaan. Daarnaast hebben we een gezonde vuistregel. -
Pigge en het verhaal van Klein Duimpje en de Reus anno 2016
In 2016 hadden Astrid en Pamela (de toenmalige bedrijfsleider) een interview met RTL nieuws over onze bijzondere winkel. Het gaat over de strijd die we hebben gehad in de jaren 20 met Vroom en Dreesman en de veranderingen die we meegemaakt hebben in ons eeuwenoude bestaan. We hebben alle perikelen nog steeds overwonnen sinds 1849. -
Vagina gedoe
Vaginale klachten zijn schering en inslag aan de toonbank. Jeuk, veel afscheiding, een vreemd geurtje of een vreemd kleurtje, branderigheid en droogte: we horen het elke dag. De meest voorkomende vaginale klachten zijn schimmelinfecties (candida-infecties), bacteriële infecties en vaginale droogte. Hoe weet je wat je hebt? En hoe houd je je poes gezond? Je leest het hier. -
Kruidengeneeskunde: hoe werkt het?
We merken vaak dat de term homeopathie verward wordt met fytotherapie. Klanten hebben niet altijd goed het verschil tussen homeopathie en fytotherapie door. Daarom leggen we je graag uit wat het verschil is. Daarnaast nemen we je een stukje mee in de geschiedenis en wat is eigenlijk het belang van de vier elementen, aarde, water, lucht en vuur? -
Hoe wij Hofleverancier werden
Is het je wel eens opgevallen? Aan onze gevel hangt een schild met het wapen van toenmalig Koningin Beatrix. Erop de woorden ‘Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier’. Wat betekent dat nou precies? Nee, de Koning en Koningin komen niet hun boodschappen bij ons doen, noch bij de andere collegae Hofleveranciers. Maar hoe gaat het in zijn werk? -
Gammalinoleenzuur; een belangrijk omega 6 vetzuur
We kennen inmiddels allemaal wel omega 3 uit vis en veel mensen weten hoe belangrijk dit is. Omega 6 is iets minder bekend en soms ook verwarrend. Er is een verschil tussen omega 6 linolzuur en gammalinoleenzuur. Linolzuur kan ontstekingen bevorderen, zoals uit geraffineerde zonnebloemolie, maar gammalinoleenzuur werkt juist ontstekingsremmend. -
Zeer gewaardeerde maar opmerkelijke klanten. Deel 3: Schilfers
Sinds we sinds 1849 bestaan hebben we natuurlijk ook de mooiste klantenervaringen meegemaakt. Door de jaren heen kregen we de meest uiteenlopende, ontroerende, grappige, interessante en vreemdste vragen. Wat te doen met deze mevrouw die klaagt over schilfers door wel een hele bijzondere oorzaak en wel heel bijzondere plek. Lees snel verder! -
Ribes nigrum – Zwarte bes
Zwarte bessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook supergezond. Ze zitten vol antioxidanten. Maar wist je dat ook het blad van deze plant heilzame eigenschappen bevat en veel wordt toegepast in natuurgeneeskundige middelen? Deze plant is inheems in Nederland en groeit hier gewoon in het wild. Vogels zijn dol op de bessen en zorgen er dan ook voor dat de plant zich goed verspreidt. -
De magische kracht van paddenstoelen
Bevatten paddenstoelen echt magische kracht? Wat mij betreft wel. Paddenstoelen zijn met recht een superfood dat je wekelijks kunt eten. Ze zijn rijk aan specifieke voedingsstoffen waar je gezondheid baat bij kan hebben. Deze inhoudsstoffen helpen onder andere je immuunsysteem, vitaliteit, energie, mentale helderheid, hart en vaten. -
Vaccinium macrocarpon – Cranberry
Cranberries groeien op onze Waddeneilanden zoals Terschelling. Van oorsprong komen de vruchten uit Amerika. Naar verluidt zijn ze in in een ton aangespoeld op een Terschellings strand en hebben ze zich van daaruit verspreid omdat ze graag gegeten werden door vogels. Cranberries staan bekend om hun werking tegen blaasontstekingen. Maar ze zijn ook heerlijk in gerechten! -
Ambachtelijke zalven
Al onze ambachtelijke zalven zijn altijd bewaard gebleven zoals ze van oudsher gemaakt zijn. Recepten van kruidenmengsels, poeders, chemicaliën, oliën, wrijfwassen, tincturen, pillen, balsems en ambachtelijke zalven. In de begintijd moest de drogist alles zelf maken. Het geheim van een goed recept zit 'm in een goede draagstof en exact de juiste dosering van werkzame ingrediënten. -
Specerijenmengsels van Pigge; heb je ze al geproefd?
Onze specerijenmengsels zijn erg bekend in Haarlem. Onze specerijen worden altijd vers voor ons gemalen door onze producent en dat ruik je. De geuren zijn erg sterk door de verse etherische oliën die uit de specerijenmengsels komen. We hebben veel keus in zowel enkelvoudige als gemengde specerijen van een hoge kwaliteit. -
De geschiedenis van de gaper
Heb je je wel eens afgevraagd wat het verhaal is achter die typische gapers die vaak boven historische drogisterijen hangen? Ze zijn er in verschillende gedaanten, zoals een moor, een nar, een koning of een agent. In dit krantenartikel uit 1942 van De Telegraaf wordt gespeculeerd over de betekenis en de herkomst. Dat is nog steeds mysterieus. -
Pigge’s bak- en smaakingrediënten
Van der Pigge heeft een selectie bak- en smaakingrediënten op voorraad om een optimale kookprestatie te kunnen leveren. Laat je creativiteit vloeien door gebruik van deze hoogwaardige bakproducten en natuurlijke smaakstoffen van Nielsen-Massey. Nieuw in ons assortiment is pectine om jam mee te maken. Leuk voor alle hobbytuinders.