Blog
Filter
-
Silybum marianum – Mariadistel
Silybum marianum - Mariadistel - is een sierlijke plant met een mooi roze bloemhoofdje en stekelige bladeren die belijnd zijn met witte strepen. Hij groeit meestal rondom de Middellandse Zee, maar komt ook elders voor. De plant wordt al eeuwen gebruikt als groente en kruid door de mens, maar ook als veevoer bij dieren. Het is kruid dat de leverfunctie ondersteunt. -
Fallopia japonica – Japanse duizendknoop
Fallopia japonica oftewel Japanse duizendknoop is een invasieve plant en een exoot. Dat betekent dat hij de andere planten kan wegdrukken. Hoe mooi hij er ook ziet, in Nederland is men niet blij met de komst van deze plant omdat hij moeilijk te bestrijden valt. Daarnaast zijn er aanwijzingen uit vroeg onderzoek dat de plant mogelijk kan helpen bij de ziekte van Lyme. -
Pimpinella anisum – Anijs
Beschuit met muisjes bij een geboorte of warme anijsmelk voor het slapen gaan; we zijn er allemaal mee groot geworden. Het basisingrediënt hiervoor is anijszaad. Anijs wordt al duizenden jaren toegepast in bijna elke geneeskundige stroming in allerlei culturen. De geschiedenis van het gebruik ervan gaat tot zo'n 8000 jaar terug!