Blog
Filter
-
De 10 beste rustgevende kruiden
In de kruidenkunde zijn veel rustgevende kruiden bekend die kunnen helpen in stressvolle tijden of om beter te slapen. De werking van de 10 beste rustgevende kruiden is gebaseerd op de inhoudsstoffen die erin zitten. Welke inhoudsstoffen bepalen dan hoe een kruid werkt? En wat vinden wij mooie kruiden die kunnen helpen als je wat meer rust nodig hebt? -
Spirulina: een van de oudste levensvormen
Spirulina maxima is de botanische benaming voor een kleine blauwgroene alg (familie Cyanophyceae) die amper een halve millimeter lang. Het Latijnse ‘spirulina’ betekent kleine spiraal en verwijst naar de spiraalstructuur van het algje. Al een hele tijd, meer dan 3,5 miljard jaar, is spirulina bewoner van onze aarde. Een klein algje met maar liefst meer dan 60 werkzame stoffen. -
Kruiden als medicijn
Geneesmiddelen zijn van oorsprong ontstaan uit de plantenwereld. Hedentendage komen nog steeds veel medicijnen uit kruiden. Welke planten dienden als oorsprong voor geneesmiddelen? Hoe heeft dit zich ontwikkelt door de tijd? Hoe is de situatie nu met planten die dienen als geneesmiddel? Met welke bedreigingen hebben we te maken? -
Matricaria chamomilla – Echte kamille
Kamille bestaat in diverse soorten. De meest bekende is wel de echte kamille. Deze vrolijke gele bloemetjes zijn een toevoeging aan je moestuin of tuin, maar bevatten daarnaast ook nog heilzame stoffen zoals azuleen, wat zowel in- als uitwendig een toegevoegde waarde voor onze gezondheid heeft. Denk aan rustgeven, kalmeren en beter slapen. -
Echinacea purpurea – Rode zonnehoed
Echinacea purpurea ofwel de rode zonnehoed, is misschien wel het bekendste kruid wat iedereen kent. Het is goed voor je weerstand. Rode zonnehoed heeft prachtige grote rood-roze bloemen die in het voorjaar-zomer groeien in de tuin. Hij is winterhard en meerjarig, dus hij kan wat langer mee. Vooral de wortel heeft geneeskrachtige eigenschappen. -
Zoethout – Glycyrrhiza glabra
Zoethout, wie kent het nou niet? Iedereen (bijna) heeft wel eens een keer op zo'n zoethoutstengel gekauwd. We hebben veel ouders en opa's en oma's die graag een keer die ervaring willen meegeven aan hun (klein-)kinderen en bij ons er een komen halen. Wat is zoethout en wat kan je er allemaal mee? Het is meer dan een ingrediënt voor dropjes. -
Kalmoes – Acorus calamus
Kalmoes is een onderschatte plant in de kruidenkunde. Kalmoes komt van oorsprong uit Azie, maar groeit tegenwoordig ook in ons land. Kalmoes groeit graag goed langs waterrijke gebieden. Kalmoes bevat allerlei goede stoffen die kunnen helpen bij maagproblemen zoals krampen, een zwakke spijsvertering en verminderde eetlust. Hij werkt bij hoest wat slijmoplossend. -
Driekleurig viooltje – Viola tricolor subsp. tricolor
Driekleurig viooltje is een bekende tuinplant die je al vroeg in het voorjaar in de tuin kunt zetten en het de hele zomer door doet. Hij komt ook voor in het wild op zandgrond en moestuinen. Dan is hij geneeskundig te gebruiken voor diverse doeleinden. Gebruik daarvoor niet de planten uit de winkel, die zijnvaak behandeld zijn met bestrijdingsmiddelen. -
Ribes nigrum – Zwarte bes
Zwarte bessen zijn niet alleen heerlijk, maar ook supergezond. Ze zitten vol antioxidanten. Maar wist je dat ook het blad van deze plant heilzame eigenschappen bevat en veel wordt toegepast in natuurgeneeskundige middelen? Deze plant is inheems in Nederland en groeit hier gewoon in het wild. Vogels zijn dol op de bessen en zorgen er dan ook voor dat de plant zich goed verspreidt. -
Cannabis sativa en zijn vele wonderlijke toepassingen
De Cannabisplant wordt al duizenden jaren door vele volkeren toegepast. De eerste aanwijzingen voor het gebruik komen al uit 5000 v.C. in Azië. In die tijd diende de vezels voor het maken van kleding, touw en visnetten. Door de tijd heen zijn overal vondsten gedaan van resten van vezelhennep. Maar ook in een Nederlands graf van rond 2200 v.C. zijn resten van hennepplanten en pollen gevonden. -
Indiase kruisbes Amla
Amla (ook bekend als amalaki) betekent zuur. Het is ook een aardig zure bes. In het Sanskriet wordt Amla ook geduid als 'moeder' en kan het 'onsterfelijk' betekenen. De geelgroene vrucht wordt gezien als een adaptogeen/tonicum met vitaliserende werking. Traditioneel wordt het ingezet voor de spijsvertering, voor de reinigende werking en voor de lever. -
Plantago – Weegbree
In de familie van de weegbree zijn de smalle en brede weegbree de meest bekende soorten die je veel tegenkomt in het Nederlandse landschap. De plant bloeit in de zomer. De bladeren kunnen helpen bij jeukklachten. De brede weegbree heeft brede bladeren en de smalle weegbree heeft langwerpige, smalle bladeren. De weegbree wordt ingezet voor de luchtwegen. -
Fragaria vesca – Bosaardbei
Aardbeien komen ook in het wild voor, er zijn zelfs meerdere soorten. Ze vallen onder de familie van Rosacea. Er zijn ook soorten waarvan je niet zou verwachten dat de plant onder de aardbeiensoort zou vallen, zoals de wateraardbei. Deze ziet er ook heel anders uit. Wilde aardbeien zijn soms eetbaar, maar niet altijd lekker. Wat is het verschil? -
Eetbare aardbeien in de tuin, welke soorten en hoe kweek je die?
Eetbare aardbeien zijn tegenwoordig het hele jaar door te krijgen in de supermarkt. De aardbei is eigenlijk in ons land een zomergroeier, dus hij kan of alleen gekweekt worden in een verwarmde kas of hij komt uit het buitenland. Zelf kweken in de zomer is natuurlijk heerlijk, leuk en leerzaam. Waar kan je op letten bij de aanschaf van je aardbeienplant? -
Walnoten voor je weerstand?
Een handvol walnoten bevat twee keer zoveel antioxidanten als andere noten zoals paranoten, pistachenoten, pecannoten, pinda's, amandelen, macadamianoten, cashewnoten en hazelnoten. Walnoten zitten boordevol goede voedingsstoffen. Naast omega 3-vetten en vezels bevatten ze vitaminen, mineralen, polyfenolen, eiwitten, plantensterolen, arginine en melatonine. -
Goede shampoo schuimt minder
Synthetische shampoos bevatten vaak ingrediënten die je hoofdhuid op een agressieve manier ontdoen van haar natuurlijke vetmantel. Schuimende zeepstoffen zijn een belangrijke boosdoener. Ze strippen je huid van haar natuurlijke beschermlaag. Hierdoor beschadigt je haar en droogt het uit. Wat zijn de schadelijke ingrediënten in een shampoo waar je op moet letten? -
De kruidenzolder
Sommige mensen zijn wel bekend met onze kruidenzolder. Vroeger maakten wij voor klanten en artsen in de omgeving een kruidenrecept op vraag op deze kruidenzolder, waar al onze kruiden en specerijen opgeslagen liggen. Je kan dit wel een ambacht noemen van vervlogen tijden. Tegenwoordig mengen we in de winkel, waar de klant bij staat. -
Goed brood, fout brood
We zijn met z'n allen dol op brood; wie kan het ons kwalijk nemen? Een heerlijk knapperig broodje of croissantje is bijna niet af te slaan. Helaas is er nogal wat verschil tussen 'gezond' en ongezond brood. Er zitten buiten gluten ook andere stoffen in brood waar je vraagtekens bij kan zetten. Gluten op zichzelf zijn voor de meeste mensen al niet zo gezond. Afwisseling in je dieet is belangrijk.