Blogs & vlogs
Selecteer blogs:
Zoeken in blogs
Cortisol goed geregeld
Het hormoon cortisol is een van die regelstofjes die we hard nodig hebben om stress het hoofd te bieden. Het zorgt ervoor dat je langer alert en gefocust kan zijn. Maar op de lange termijn kan je van een te veel aan cortisol ook ziek worden. Een disbalans met dit hormoon kan leiden tot bijnieruitputting en zelfs een burn-out. Wat kun je doen om je cortisolspiegel te resetten?
Door Pien Rothuizen, 24 februari 2023 Lees meerHummus à la Sophie
Hummus, wie kent het niet? Lekker als dip bij groentes, op een broodje, of als smaakmakende toevoeging bij een maaltijd. Je kunt er alle kanten mee op en het is ook nog eens erg gezond. Ingewikkeld om te maken? Als je een keukenmachientje hebt, maak je het in een handomdraai. De kruiden die je ervoor nodig hebt, vind je allemaal in onze winkel. Hierbij het recept voor hummus à la Sophie!
Door Ariane Droop, 29 april 2022 Lees meerSLA & Van der Pigge gaan samenwerken
SLA is een organic salad bar. De visie en waarden van dit familiebedrijf passen heel goed bij die van ons: eten heeft een positief effect op je lichaam en mind, als het maar góéd eten is! Wij zagen een match en gaan samenwerken: van 1 juli t/m 31 augustus bij SLA in Haarlem: de veganistische, eiwitrijke Van der Pigge-Bowl! Geheel samengesteld naar onze ideeën over voeding.
Door Ariane Droop, 23 juni 2019 Lees meerAvocado’s zijn dom (en dat is fijn)
Als je in een optimistische bui een onrijpe avocado aanziet voor een rijpe en bij het halveren ziet dat hij bikkelhard is, wat doe je dan? Onze tip: druk de helften op elkaar en wacht. Na een paar dagen heb je heldergroen en boterzacht vruchtvlees zonder draadjes. Zolang er een pit in de buurt is, denken avocado’s dat alles prima met ze in orde is en rijpen ze gewoon door!
Door Ariane Droop, 24 april 2019 Lees meer