• Van der Pigge
  • Gierstraat 3
  • Haarlem
023 303 0720
  • Gratis bezorging vanaf € 35,-
  • Binnen 2 werkdagen bezorgd
  • Vakkundig advies

Blogs & vlogs

Selecteer blogs:

Hoe werkt kruidengeneeskunde (fytotherapie) en wat is het verschil met homeopathie?

Hoe werkt kruidengeneeskunde (fytotherapie) en wat is het verschil met homeopathie?

Kruidengeneesmiddelen worden vaak in één adem genoemd met homeopathische geneesmiddelen als ‘homeopathische middeltjes’. Er zit echter een wéreld van verschil tussen die twee. Kruidengeneesmiddelen werken op basis van hun fysieke inhoudsstoffen. Homeopatische geneesmiddelen werken energetisch. Daarom een korte verhandeling over de werking van kruidengeneeskunde.

Door Roseline Kustner, 28 december 2018 Lees meer

Hoe lang mag je kruiden achterelkaar gebruiken?

Hoe lang mag je kruiden achterelkaar gebruiken?

Kruiden gaan medicinaal op je lichaam inwerken wanneer je ze een bepaalde periode consequent één of een aantal keer per dag inneemt. Net als alle andere voedingsmiddelen worden ook kruiden door je lichaam omgezet en uitgescheiden. Onderweg op hun reis door je lichaam oefenen ze hun heilzame werking uit. Maar hoe lang achterelkaar mag je dan zo’n kruidenmiddel gebruiken?

Door Roseline Kustner, 13 december 2018 Lees meer

De tincturenlijn van ons eigen merk is vernieuwd!

De tincturenlijn van ons eigen merk is vernieuwd!

Wij hebben een prachtige lijn met kruidentincturen voor verschillende gezondheidsdoelstellingen. De afgelopen twee jaar hebben we niet alleen gewerkt aan een mooie nieuwe huisstijl, maar er ook voor gekozen om onze samenstellingen te veranderen en sommige tincturen ook een duidelijkere naam te geven. Zo is het gelijk duidelijk waar het voor gebruikt kan worden; wel zo handig.

Door Pamela van Booren, 12 december 2018 Lees meer

Driemaal zout: Himalaya-zout, Keltisch zeezout en steenzout

Driemaal zout: Himalaya-zout, Keltisch zeezout en steenzout

Zout, ook wel het witte goud genoemd, is iets wat we in ons dagelijkse bestaan niet meer weg kunnen denken. Maar niet elk zout is hetzelfde. Tussen Himalayazout, (Keltisch) zeezout en steenzout zitten grote verschillen in waar het vandaan komt, hoe het gewonnen wordt en welke mineralen ze bevatten. We duiken daarom driemaal voor je het zout in.

Door Sophie van Rijn, 19 oktober 2018 Lees meer

Zwarte, witte, groene en rode peper

Zwarte, witte, groene en rode peper

Samen met zout is een van de belangrijkste specerijen in onze keuken: Piper Nigrum, afkomstig van een tropische klimplant. Zwarte, witte en groene peper komen van dezelfde plant. Hetzelfde besje wordt gebruikt, maar het verschil tussen de peperkorrels is de rijping en de verwerking. Het gevolg is een opmerkelijk verschil in geur en smaak.

Door Pien Rothuizen, 25 april 2018 Lees meer

Onze specerijenmengsels, heb je ze al geproefd?

Onze specerijenmengsels, heb je ze al geproefd?

Naast kruiden en specerijen, hebben wij ook heerlijke specerijenmengsels. Deze zijn precies zoals je van ons kan verwachten: geurig, volledig zuiver en gemaakt volgens onze eigen ambachtelijke recepten. Ze staan bij ons op de planken te wachten om je gerechten op smaak te maken.

Door Pien Rothuizen, 5 maart 2018 Lees meer