• Van der Pigge
  • Gierstraat 3
  • Haarlem
023 303 0720
  • Gratis bezorging (NL) vanaf € 35,-
  • Vakkundig advies
  • Veilig betalen
  • Vragen? Bel: 023-3030720

Ode aan de paardenbloem – Taraxacum officinale

Door Merlijn Leebeek, 4 mei 2016
Deel blog:

Bij Van der Pigge gaan we elke maand een plant in het zonnetje zetten. Elke plant heeft zo zijn eigen eigenschappen en deze kunnen, als ze op de juiste manier worden toegepast, gebruikt worden tegen kwalen. Een deel van de kruiden die in Nederland voorkomt is giftig; het is dus niet aan te raden om zonder enige plantenkennis kruiden te gaan plukken en op te eten. Vandaag nemen we de eerste plant onder de loep: de paardenbloem!

De bijzondere eigenschappen

Je kunt een paardenbloem zien als onkruid, maar daarmee doe je deze plant tekort. De paardenbloem bevordert de spijsvertering en heeft een stimulerende werking op de lever en de gal. Het plantje wordt van oudsher ingezet bij voorjaarskuren en werkt licht onstekingsremmend en bloedzuiverend. De sterkste werking zit in de wortels. Het melksap in de bloemstengel bevat stoffen die voor de mens giftig kunnen zijn, maar door het geringe giftigheidsgehalte hiervan kan dit alleen bij veelvuldig contact huiduitslag veroorzaken. Het plukken van de stengel is ongevaarlijk.

Waaraan je de paardenbloem herkent

De paardenbloem behoort tot de composieten, een plantenfamilie die tijdens de bloei gekenmerkt wordt door bloemhoofden. Het plantje heeft per bloemstengel één bloemhoofd dat bestaat uit gele bloemen. Dat zijn kortgesteelde (of zittende) bloemen die zo dicht opeengepakt zijn dat het lijkt alsof je met één bloem te maken hebt, maar eigenlijk is zo’n bloemhoofd een klein bosje gele bloemen. De bladeren groeien als een rozet om de lange penwortel heen en hij heeft een dikke wortel met kleine korte zijworteltjes. Wanneer de plant is uitgebloeid, worden de zaden (met witte pluis) gevormd die zo weg te blazen zijn. Niet alleen een leuk kinderspelletje, maar het schijnt dat je er ook een boodschap mee kan overblazen naar een geliefde……
Paardenbloemen bloeien in april en mei, soms ook in augustus, september en oktober.

Waar je hem vindt

Het is een plantje dat bijna overal in Nederland voorkomt. Behalve dat de paardenbloem veel licht nodig heeft, stelt het verder geen zware eisen aan haar omgeving. Paardenbloemen doen het goed in de tuin (het is behoorlijk bestand tegen verwoede gazonmaaiers), de berm en het (vaak sterk bemeste) weiland.

Try this at home
www.nederlands-dis.nl/basis/eten-uit-de-natuur/uit-de-natuur-of-je-tuin-paardenbloem

Deel blog:

replies are closed