• Van der Pigge
  • Gierstraat 3
  • Haarlem
023 303 0720
  • Gratis bezorging (NL) vanaf € 35,-
  • Vakkundig advies

Blogs & vlogs

Selecteer blogs:

Zoeken in blogs

Kimchi: Korea’s nationale voedseltrots

Kimchi: Korea’s nationale voedseltrots

Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht dat gemaakt wordt van koolsoorten en diverse groenten met kruiden die in potten fermenteren.
In Korea is kimchi zoveel meer dan voedsel – het is een nationale culturele schat, een universeel gezondheidsvoedsel en onderdeel van de Koreaanse identiteit. Deze gefermenteerde groenten horen al duizenden jaren bij hun maaltijden.

Door Pamela van Booren, 29 mei 2020 Lees meer

Een zwaarlijvig probleem: insuline- en leptineresistentie

Een zwaarlijvig probleem: insuline- en leptineresistentie

Een hoge leptinewaarde is een belangrijke reden waarom zwaarlijvige mensen extra gezondheidsrisico’s lopen bij corona. Het zou mooi zijn als we een hoge leptinewaarde in het bloed heel snel kunnen verlagen, maar op de vraag hoe dat moet heeft de wetenschap nog geen eenduidig antwoord. Toch kun je er met een verandering van lifestyle zeker zelf het nodige aan doen.

Door Pien Rothuizen, 28 mei 2020 Lees meer

Acorus calamus – Kalmoes

Acorus calamus – Kalmoes

Kalmoes is een van oorsprong Zuid-Aziatische plant die in Nederland goed gedijt langs de waterkanten van sloten, meren en rivieren. Hij is rijk aan etherische oliën, bitter-, slijm- en looistoffen. Met name de wortelstok wordt veel in de natuurgeneeskunde toegepast. Kalmoes wordt ook wel maagwortel genoemd en dat geeft gelijk al weg waar deze plant voor wordt ingezet.

Door Pamela van Booren, 20 mei 2020 Lees meer

Doet selderijsap wat voor je gezondheid?

Doet selderijsap wat voor je gezondheid?

Uit Amerika is sinds een jaar of twee een nieuwe trend overgewaaid door medical medium Anthony Williams. Het dagelijks drinken van versgeperst, liefst biologisch, selderijsap op de nuchtere maag zou bijdragen aan de genezing van tal van ziektes. Daarom zijn we maar eens in dit wonderlijke sapje gedoken en hebben we bekeken welke eigenschappen het lijkt te hebben voor de gezondheid.

Door Pamela van Booren, 16 mei 2020 Lees meer

Olie ola, alfa bèta gammalinoleenzuur

Olie ola, alfa bèta gammalinoleenzuur

Gammalinoleenzuur (GLA) is een vetzuur, een vet. Vetten zijn zowel bouwstoffen als energieleveranciers en belangrijk voor je celmembranen. GLA is van betekenis voor je huid- en slijmvliezen en heeft ook een ondersteunende werking tegen ontstekingen. Je lichaam kan het zelf maken uit omega-6-vetzuren. In pure vorm zit het in teunisbloemolie, borageolie en zwartebessenzaadolie.

Door Pien Rothuizen, 14 mei 2020 Lees meer

Zwanger met hooikoorts: wat nu?

Zwanger met hooikoorts: wat nu?

Als je zwanger bent heb je echt al genoeg gedoe aan je lijf. Je wilt dan ook niet nog eens last van hooikoorts hebben. Maar wat als je dat wél hebt? Eet dan (heel) veel voedsel dat rijk is aan vitamine C, zoals sinaasappel, spruitjes, broccoli en paprika. En als je er helemaal de kriebels van krijgt, zijn er nog verschillende natuurlijke middelen die hooikoorts kunnen verzachten. Ook als je zwanger bent.

Door Roseline Kustner, 11 mei 2020 Lees meer